Le Stromboli — Restaurant in Saint-Étienne

3 Italian Brothers who run 3 pizza spots: one in Lyon, another in St Étienne and the eldest has a place in upstate New York!

HELP LOCAL PLACES STAY ALIVE DURING THE PANDEMIC (unless you're okay eating Dominos "pizza" for the rest of our lives).

Honestly the best pizza in either Lyon or St Étienne.

You have to order the real pizza's with legit mozzarella because they cater to the French palates who think putting emmental on a pizza is ok.

Their best pizzas just come with mozzarella di bufalla so no problem in that department.

The tiramisu is a must as well. It's dangerously delicious!

Wait time in Lyon can be nuts but St Étienne is much bigger and the owner is the nicest French-Italian I know.

Homemade everything, a must try. Takeout or delivery is fast as hell and...

J'y ai mangé 2 fois et j'ai eu deux expériences diamétralement opposées. La 1ere un soir calme, 4 tables, repas assez copieux, bon et servi sans trop d'attente. Seul bémol la sauce tomate qui a ce goût sucré pas du tout travaillé, et l'assaisonnement est à améliorer. La 2em un midi assez mouvementé. Salle assez pleine, serveur qui discute d'immobilier avec des clients au lieu de s'occuper de tous ses clients. Beaucoup d'attente pour tout (menu, boisson, commande, service...), les pâtes sont arrivées fumantes et en 1er. J'ai attendu que mon ami soit servi (10/15min) pour manger. Sa pizza était mal dressée et carbonisée sur les bords. Les polpettes étaient extrêmement dures, cette même sauce tomate fade et sucrée et mes pâtes étaient collées toutes ensembles dans un gros bloc prenant la forme de l'assiette . J'ai eu l'impression qu'on m'avait réchauffé au micro-onde une assiette de la veille! Je me plains au serveur et là, comble du comble, il me répond que c'est ma faute car j'ai attendu que mon ami soit servi. Un grand moment d'insolence! Ce n'est pas ma faute si le service est désynchronisé et incompétent et un plat ne DURCIT pas seulement parce qu'on ne le consomme pas brûlant! Nous n'avons eu aucun geste commercial ni mêmes des excuses alors que l'assiette a été renvoyé...

J'aurai bien mis une étoile de plus si mon enfant de 7 ans n'avais pas été malade toute la nuit (lasagne menu enfant) merci pour la nuit blanche et la matinée nettoyage... mais pas plus car : les 2 plats sont arrivés 10 minutes après les 2 pizza (nous n'étions que 2 Adultes et deux enfants) entrecôte commandée bleue était à point... Comment on peu encore rater ce genre de cuisson... on a demandé de l'eau facilement 3 fois a chaque fois les personnes disaient oui oui puis allait chercher de l'eau et l'amenait a d'autre table ( ça en était même comique sur l'instant) Pour rappel c'était en début de service presque personne dans le restaurant, la moitié du personnel regarde la télé ou discuté dans les allées du restau (ce pas un problème si on était pas en attente des éléments de base a servir dans un restaurant) -les enfants ont du manger avec leur manteau, et nous ne sommes pas frileux, d'autre client également... Et rien à voir avec la conjoncture, c'était déjà le cas lors de ma dernière visite. Les prix seraient correct avec juste une qualité normal respectée.

Digestif offert néanmoins.

C'était la dernières fois dans ce restaurant. Être mauvais c'est une chose, tout le monde fait des erreurs mais rendre les gens malade en est...