L ’Air Du Temps restaurant, cave à vin , patio urbain — Restaurant in Saint-Brieuc

The quality of food is much better than the level of service. At least for non-French speakers. The hostess didn't find our reservation, until the manager came to rescue. We had difficult time to catch the waiter, then limited time to communicate. That made our evening more complicated and less enjoyable, and that's always a lose-lose situation. Yet, the food we had was tasty, precise, prepared and presented well. The prices are high. So value for your money is acceptable. Do not recommend it to...

Sans que nous ne sachions pourquoi, nous avons décidé d'aller manger dans cette enseigne. Accueillis de manière très conviviale et chaleureuse, nous sentions que quelque chose se tramait. Cela a continué avec un service discret et très professionnel, qui nous a emmené dans une petite table à l'étage, au détour d'un décors simple, mais efficace. Et nous n'étions pas au bout de nos surprises.. Mais c'était trop tard. C'est une fois que la carte, atypique, nous a été donné et que nous avons fais nos choix, que nous avons remarqué notre terrible erreur.. Ce qui a suivit était terrible. Encore aurions-nous pu survivre à cette entrée, une innocente terrine de pâté, encore était-elle très savoureuse, accompagnée de ses petits pains chauds et savoureux, mais c'était sans compter sur la multitude de saveurs du plat principal. Des Saint-Jacques terriblement bonnes, un risotto affreusement savoureux, et des légumes effroyablement onctueux. Nous savions dès lors que nous ne pourrions pas survivre.. Et c'est dans ce doux plaisir inévitable que le dessert nous a achevé. Mais soudain, comme une lueur au bout du tunnel, le prix de ce repas nous a tendu la main, nous offrant un rapport qualité prix des plus appétissants, encore n'avions nous plus faim. Et c'est grâce à cela, et à rien d'autre, que nous avons pu nous en sortir, afin de vous témoigner notre vécu et de vous dire .. d'y aller, bien évidemment ! Gros coup de cœur, nous reviendrons ! (Pour prendre...

Nous avons réservé à la dernière minute, et malgré cela, une table nous a été trouvée rapidement, même si un peu dans le passage. Pas de problème pour nous : l’essentiel était de profiter d’un bon repas, et nous n’avons pas été déçus !

Quelle expérience ! Une véritable découverte qui vaut le détour, comme le dirait un célèbre guide gastronomique. À 19 heures précises, nous avons été accueillis avec professionnalisme et efficacité. L’équipe, dirigée par un responsable aux petits soins, maîtrise l’art du service avec brio : tout est fluide, précis et agréable.

Côté cuisine, c’est un véritable régal ! Les entrées sont pleines de saveurs, les plats mijotés dans des cocottes bien chaudes offrent un véritable réconfort, et les desserts sont si gourmands qu’ils donnent presque envie de les baptiser ! Pour accompagner ce festin, un vin rhodanien parfaitement sélectionné vient sublimer chaque bouchée.

Ce bistrot a tout d’un cousin en mode bistrot de l’air du temps belge, avec une touche de personnalité qui ne laisse personne indifférent. Une adresse que nous recommandons sans hésiter. Nous reviendrons, c’est sûr. Et vous, qu’attendez-vous pour réserver ? On vous conseille de ne pas tarder et de garder une place pour nous la...