Les Îles du Cantal — Restaurant in Saint-Flour

A fuir Restaurant business …. Réservation faite 1 semaine en amont pour avoir une table bien précise (car nous connaissons bien la région) nous étions les premiers à réserver une table pour se dimanche comme me l’a précisé la personne au téléphone et à notre arrivé pas de table réservé comme demandé donc on nous a placer ailleurs (bon on fait avec) on à manger un repas basique, bon mais rien de bien fou avec des tarifs corrects pour se qu’ils proposent . En allant régler l’addition j’ai juste voulu faire savoir notre déception sur le fait de ne pas avoir eu la table demandé à la jeune fille qui m’encaissait et là la patronne est arrivé pour savoir quelle était mon problème un peu excitée d’ailleurs et là elle m’a fait un grand sketch comme quoi c’était trop compliqué de réserver une table car elle fait 90/100 couverts par service et que elle avait d’autre souci à régler comme gérer et former son personnel et patati et patata bref elle m’a même dit d’aller ailleurs la prochaine fois et effectivement se sera chose faite il y a d’autre adresse bien plus respectueuse de sa clientèle à quelques rue de là comme « le tire bouchon « Donc honnêtement passez votre chemin vous ne payerez pas chère mais on s’en fou de vous seul le règlement de l’addition compte et c’est tout!!!!!!

Votre réponse est à mourrir...

Food was good and arrived fairly quickly. Service was a little slow but it was Sunday evening and to be expected. Try and avoid the table just to the left of the entrance outside at the front. Every time the waiting staff walked behind me to come in or out it rocked my chair. Not really an issue and I'd have asked to move but outside was full and inside was too hot. Otherwise good and...

Les Îles du Cantal sont pour moi bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable lieu de convivialité et de délices culinaires. J'ai eu le plaisir de m'y rendre à de nombreuses reprises, que ce soit entre amis, en famille ou en amoureux, et à chaque visite, j'ai été accueillie comme une reine.

Les galettes maison, notamment la Reine et la Biquette, sont tout simplement divines, et le cidre servi est d'une qualité exceptionnelle. Mais ce qui me fait revenir à chaque fois, c'est la crêpe au caramel avec une touche de spéculos par-dessus. C'est tout simplement la meilleure que j'ai jamais mangée !

En plus de la délicieuse cuisine, Les Îles du Cantal offrent un cadre charmant, parfait pour prendre un verre en terrasse l'après-midi, en dégustant l'une de leurs 100 compositions de glaces ou une crêpe.

Je tiens également à saluer Yohan et Marie, les jeunes propriétaires, qui sont de véritables perles. Leur gentillesse et leur professionnalisme contribuent grandement à l'atmosphère chaleureuse et accueillante de cet endroit. Merci à eux pour tout ce qu'ils font, et surtout, ne changez rien, tout...