L'évidence Bar Tapas SAS — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

Ca fait un moment qu'on veut y aller, toujours complet... Hier soir on a reussi à avoir une table pour 4 enfin !

Lieu plutot branché sympa mais bruyant au niveau du bar (musique bien trop forte et les gens obligés de hurler) mais nous étions a l'étage pour diner heureusement...

On a réservé le jour même, en arrivant on nous installe à l'étage. Personnel très agréable rien a dire !

Cependant au moment de commander, on nous annonce que beaucoup de choses sont en rupture car vendredi le stock s'est vidé.. ça aurait été bien de nous prévenir à la réservation (première erreur)... évidemment les choses typiquement espagnoles qu'on voulait n'étaient pas disponible.. un bar a tapas sans jambon pata negra c'est un peu étonnant... surtout que ça se conserve très longtemps... mais ce n'était pas la seule chose en rupture malheureusement... on a donc composé comme on pouvait... mais cela aurait été bien de prévenir à la réservation... également à notre arrivée plutot que de nous laisser nous installer et prendre l'apéro avant de nous prévenir... malgré les excuses ce n'est pas acceptable. Maintenant niveau qualité, ayant vécu en Espagne et étant un habitué du PETIT BARCELONE à Paris (un vrai restaurant tapas), j'ai trouvé ça très decevant... ce n'était pas mauvais mais au prix trop élevés qui sont pratiqués, on peut exiger des portions plus généreuses ainsi qu'une qualité un cran au dessus... nous n'irons plus ça c'est sur.. apres une facture de 130eu pour 4, on a finit dans un autre restaurant pour manger une deuxieme fois ayant encore faim... ce qui n'est pas normal et qui a finit par nous couter cher... donc à la limite y aller pour l'apéro... mais pas plus... mais les prix trop élevés font que perso je n'y retournerai pas même pour l'apéro.. cocktail a 11euros... je ne parle meme pas du mini hamburger et ses 4 morceaux de patatas bravas... ridicule.; la viande est bonne, mais la tostinette chedar president est froide , et la présentation, je fais mieux chez moi pour bcp moins cher... d'ailleurs les patatas bravas sont servies avec une sauce coktail (ketchup mayo), pas degueu mais bien loin de la vraie sauce....

Vraiment dommage car une belle promesse au départ, qui n'est pas tenue du tout... même sans la rupture de stock les prix font que cela n'est pas une adresse que je conseillerais.. on mange mieux et moins cher dans le centre de Paris ce qui est plutot...

Ça fait 3 fois que j’y vais en un mois et je suis déçu je vie à saint Germain depuis 20 ans et je n’ai jamais été aussi mal reçu quelque part . La deuxième fois on est partie et on revient à chaque fois car les tapas sont très bonnes Le serveur est horrible on nous donne pas les cartes on se sert toutes seules ! On cherche le serveur il est au wc pendant dix minutes ! Je le cherchais partout on aurai pu partir sans payer même xD Les clients s’installent tous seuls .. on ose pas demander des choses simples ... car on dérange ! On demande un conseil sur les tapaS il nous répond : rien je sais pas .. Les clients à coter sont partie très vite également en faisant les gros yeux.. on a l’impression que il y a quand même des clients fidèles qui reviennent pour la jeune femme qui gère ce bar restaurant qui n’a pas l’air méchante .. je dois dire. A la caisse pas d’argent pour faire’ la monnaie oblige de faire une carte bleu .. On est arrivées à 11h50 repartie à 13h20 .. service tressé long pour deux petites assiettes A l’intérieur c’est très beau être bien décoré avec goût mais la dernière fois la musique si forte on pouvait pas s’entendre parle très et la dame a répondu très sèchement la musique ça se baisse ! Au lieu de s’excuser et d’aller la baisser immédiatement on a l’impression que perdre des clients c’est pas grave pour elle à ce moment là .. vraiment très déçu et choquée ! La dame ne doit pas être méchante’ car elle a des clients fidèles mais je pense que pour les autres ils s’en battent les c.... et c’est dommage car un vrai potentiel...

Régression MAJESTUEUSE est le qualificatif… Comme bcp de commentaires récents et ds la séquence d’un dîner: Spritz: la consommation d’eau San Pellegrino doit être conséquente, Aperol/Prosecco probablement dosés avec le doseur à whisky des pub British Tapas… l’ancien cuisinier doit probablement travailler ailleurs, sans parler des portions qui deviennent minimalistes et la qualité… et je ne pourrais malheureusement pas commenter celles non servies…(au moins moi je ne les ai pas eu sur l’addition comme j’ai pu le lire) Pour le vin (que j’ai du recommander en même tps que les tapas manquantes, elles, jamais servies😅) accompagnant ces mêts extraordinaires, je recommande le Rioja servi à température ambiante (28•c), c’est extraordinaire, n’étant pas très assoiffé en cette soirée, je me suis abstenu de commander le second verre ou bouteille… (j’adore pourtant le vin chaud mais en Décembre sur les marchés de Noël) Desserts : je ne sais pas ma curiosité et patience à des limites, je suis parti après cet apéro indécent (qui devait être un dîner) pour finir mon dîner à la maison 😅

Aux lecteurs, pas très loin « la cantine de Marius », vous ne serez pas déçu, une bonne adresse encore pérenne, malgré leur succès 👍🏼

Désolé mais la je ne pouvais pas m’empêcher...