Les Fistons — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

Probably the worst experience I’ve had so far. I made a reservation 3 hours in advance and particularly specified that we want a table outside with the view on the château. Over the phone they confirmed several times that it will be possible. We were late 15 min (and I called to say we will, due to the celebration traffic is crazy). When we arrived, the servers were extremely arrogant and ignorant. I said « we have a reservation for the name of Sofiia » and he responded in a very irritated manner « AND?! » It turned out they completely ignored the request for a table outside, and wanted to place us in a tiny backyard between the buildings. He responded « but it’s also outside » as if it was the same. It’s so sad when staff act so arrogantly, as if you’re asking them for an autograph not for a table…will never come back to this place.

Update: Since you added a few details to my comment down below, I’ll add a few to yours. I made a postponement of my reservation only 2 times, not 4.

It’s not the terrace that upset me but the attitude of your servers who act arrogantly. Well, I’m not surprised since your own response is full of arrogance « you are the only one who didn’t like our terrace » - interesting comment from somebody who obviously respects their clients. I am glad you’re spoiled with clients thanks to a great location, which probably allows you to act with such a disgrace.

I wish you to one day be treated with the same respect that you’ve treated us. Oh, and other people who commented below that your service is awful. Read those…perhaps I’m not the only one who doesn’t like...

Samedi soir aux Fistons …

En tant que responsable de plusieurs restaurants, j'ai été consterné par le manque flagrant de professionnalisme dont nous avons été témoins. Nous avons attendu 30 minutes avant que l’on prenne notre commande. Les plats, tout à fait banals, ont été servis avec des frites posées directement sur la table, sans aucune assiette. Les assiettes, y compris celles contenant des moules, sont restées devant nous pendant plus d’une demi-heure après que nous avions terminé de manger. Les serveurs, bien qu'ils fussent nombreux, passaient et repassaient sans jamais nous demander si nous avions besoin de quoi que ce soit ou débarrasser les tables. Lorsque nous avons demandé à modifier un plat, le manager s'est immédiatement montré agacé. Plus tard, en demandant la carte des desserts, une serveuse nous a dit de voir avec quelqu'un d'autre, sans jamais se soucier de notre attente ou de nos demandes répétées. Le manager, visiblement stressé, a renversé des frites par terre sans jamais les ramasser. En exprimant notre mécontentement avec respect, le manager s'est vexé. Étant du métier, je sais que la moindre des choses aurait été de s’excuser ou de faire un geste commercial, surtout compte tenu de la somme dépensée. Un conseil : fuyez cet établissement ! Il y a d'autres restaurants bien plus compétents et agréables dans le coin. Si vous décidez d'y aller, vérifiez qu'il n'y a vraiment personne, par exemple un midi en semaine. Le rapport qualité/prix est inacceptable pour un service aussi médiocre. Les clients ne devraient pas subir les problèmes d’exploitation du restaurant. Un minimum de professionnalisme et de courtoisie est attendu pour justifier les...

Je suis profondément déçu de mon expérience récente dans votre établissement. Mon compagnon et moi-même nous sommes rendus chez vous pour déjeuner en milieu de journée, dans l'espoir de passer un moment agréable ensemble. Malheureusement, notre expérience a été entachée dès le début.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis de manière extrêmement désagréable. Nous avons été priés de nous écarter du chemin, sous prétexte que nous "dérangions". Après avoir patienté pendant plus de dix minutes, nous avons observé plusieurs tables se libérer. Malgré nos demandes répétées, les serveurs ont continué à nous ignorer, passant à côté de nous sans même nous adresser un regard.

La situation est devenue encore plus frustrante lorsque nous avons vu un autre couple arriver après nous et être immédiatement installé à une table. Cette différence de traitement est incompréhensible et profondément injuste. Nous nous sommes sentis totalement négligés et ignorés, sans aucun signe de courtoisie ou d'amabilité de la part du personnel.

Je suis sincèrement déçu par cette expérience. En tant que client, je m'attends à être traité avec respect et considération, quel que soit le moment de ma visite. Malheureusement, votre établissement a failli à cet égard, offrant un accueil froid et désagréable qui a grandement affecté notre expérience. J'espère sincèrement que des mesures seront prises pour améliorer le service à la clientèle et éviter que d'autres clients ne subissent une telle...