Gaël REDOUTÉ - Pâtissier Chocolatier — Restaurant in Saint-Malo

Petit passage chez Gaël Redouté à saint Malo. Nous avons pris deux petits gâteaux et un marron glacé. Les gâteaux étaient très sympa visuellement et très bien exécutés, pas de prise de risque au niveau des goûts qui reste classique mais très savoureux. Mon petit hic est sur la composition, beaucoup de texture relativement proche ( crémeux, mousse, biscuit ) donc des gâteaux très mou donc un manque de mâche. Et le sucre, un peu trop présent en bouche. Le gâteau exotique était très bon mais j ai eu du mal à le finir. Le cappuccino top même si trop sucré aussi. Mais ce n’est que notre avis personnel. La gamme de pâtisserie reste très jolie et mignonne. Peut être un petit hic de plus sur certains choix de sa gamme ( les tartes à la framboise et les framboises en décor en fin novembre ne sont pas vraiment à leurs places). Niveau de la boutique, elle est juste magnifique et très bien agencée. La vendeuse qui nous a servi était très aimable et souriante. Un très bel établissement à quelques minutes de la plage. Je vous recommande la boutique et nous sommes curieux de revenir goûter sa gamme...

Bonjour toutes et tous, Jolie magasin de chocolat et Gato. Pour les handicapés ils manquent d'au moins un ou deux parking ♿. Le parking le bureau à t'il vraiment bien réfléchi ou travail à la va vite n'apporte pas un solide résultat pour les handicapés. Merci. Oui votre adresse mérite un effort de la part de notre mairie. Je suis pour que l'entrée à intra-muros soient payant suivant la cylindrée et le département et l'âge voiture 🚙. Les Malouines en seront exente et Malouins commerciaux. L'hôpital à besoin de notre bonheur et les voitures polluants doivent payer fort pour bâtir un bâtiment neuf de 4 étages et spécialisé maladie Alzheimer et recherche sa doit se faire c'est urgent monsieur le maire ancien député. Savez-vous que le 101 rue de l'université a été rénové entièrement et documenté vous sur la somme engrangé 475 millions d'euros, moquette sur tipode etc un luxe inadmissible face aux hôpitaux de Paris et de France 🇫🇷. Bon courage Française...

Toujours un pur plaisir avec une mention spéciale pour le Kemerovo...! J'appuie effectivement le fait que les saveurs soient classiques. On ne part pas à la découverte de nouvelles saveurs atypiques, ce que j'apprécie habituellement en gastronomie. Mais on connecte finalement des saveurs d'enfance, agencées dans un mélange de textures et saveurs composées de manière harmonieuse... C'est une impression de revisiter l'enfance au travers de la maitrise chirurgicale d'un professionnel. Une émotion gustative gourmande et légère à la fois. Les tarifs sont plus qu'abordables déjà dans l'absolu comparés à une pâtisserie de boulangerie plus classique, et à fortiori en regard du rapport qualité-prix. Nous nous y arrêtons dès que nous passons dans les parages "pour apporter...