The restaurant used to be a must go when in Saint-Malo because the menu used to be great great for a reasonable price. The service used to be very stylish, warmhearted, and professional. Unfortunately, the place has changed owners and the previous senior head waiter and the menu have been replaced. While the new staff is doing its best, I suspect that the new management do not understand how a good restaurant has to be run. I hope though that the restaurant finds back to...
Read moreNous avons testé l’hôtel de Courtoisville pour passer du jeudi 24 juin au dimanche 27 juin à Saint Malo. Cet hôtel définitivement suranné vaut surtout par l’ l’extrême gentillesse de son Personnel comme Christophe à la réception et sa collègue ayant un prénom composé . A noter aussi Eugène au petit déjeuner. Pour le reste tout est vieillot des moquettes au sol, pas de climatisation , une décoration dans la salle à manger digne d’un décor de parc d’attraction style pirate normal on est a St Malo! Bref vous avez plus l’impression d être dans un roman d’Agatha Christie sans les vielles anglaises. Nous avons testé le spa . Il demande tout comme le reste à être refait. A noter la gentillesse de celle qui nous a masse . Rapport qualité prix tous ces éléments ne jouent pas en la faveur de cet hôtel dont le nombre d’étoiles devrait être de 3 et non 4 . Bon cet hôtel vient d être racheté . Espérons que les nouveaux propriétaires sauront faire de ce lieu un hôtel tendance et de charme en y faisant les investissements nécessaires et sortir enfin le courtoisville de son sommeil dont il est plonge depuis...
Read morePretty good restaurant attached to a hotel in a quiet section of town. Service was prompt and attentive. Big French doors, when open wide, connect to a little courtyard beyond and bring the...
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