Brasserie Les Arènes — Restaurant in Saintes

The request for a carafe of wine threw the waitress into confusion, it did eventually arrive but the glasses had to be requested separately, along with the remaining drinks order. The starters and the main courses all arrived at the same time, and even then the mains were all cold. We cut our losses and left without...

Très bonne brasserie (restaurant), plats réalisé avec des produits frais et sélectionner pour leur qualité , carte complète et bien diversifier ,offrant un très bon choix , une bonne carte des vins et champagnes relativement select , le bar est très complet avec de nombreux alcools , apéritif et digestif de qualités supérieures voir haut de gamme ,rapport qualités prix très correct ..le personnel est souriant , serviable , agréable .....le petit bémol qui fait que je ne mets que quatre étoiles ...le patron qui est aussi le chef cuisinier......et un peut trop lunatique et manque un peu d'empathie envers son personnel ..mais aussi de certains clients et clientes selon leurs dires ... ses même personnes étant commateur/trice au bar( en terrasse ) et servie par...

Dans un premier temps, je tiens à dire que la nourriture est excellente. On peut qualifier les repas comme du "semi-gastronomique". C'est simplement dommage que le gérant manque de tact et de diplomatie et de sens du commerce. En effet, pour avoir fréquenté ce bar plusieurs fois, je n'ai jamais constaté de publicité sur les cocktails, il faut se renseigner et aller chercher l'information pour savoir qu'est ce qui peut être servi comme cocktail. Pourtant, le gérant à du talent mais son comportement ne reflète pas la carrure d'un dirigeant d'entreprise. Dans un second temps, je tiens à souligner que le gérant mélange en permanence le privé et le pro, ce qui n'incite pas du tout...