La Fabrick — Restaurant in Saintes

Une véritable belle découverte à Saintes ! J’ai eu le plaisir de déguster l'un des burgers du restaurant La Fabrick, et je dois dire que c’est une expérience culinaire que je recommande chaudement.

Les burgers sont entièrement faits maison, et cela se ressent dès la première bouchée. La qualité des ingrédients est irréprochable : tout est frais et savoureux. Le pain, artisanal et non industriel, apporte une vraie plus-value, tandis que la viande est gouteuse et bien assaisonner. Les crudités sont croquantes, le fromage fondant juste comme il faut : un véritable régal pour les papilles !

Les frites maison sont tout simplement excellentes : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Mention spéciale à la mayonnaise maison, subtilement aromatisée aux herbes fraîches, qui accompagne parfaitement le tout.

En plus de la qualité des plats, le rapport qualité prix est remarquable. Des produits maison, un vrai savoir-faire, le tout à un tarif très raisonnable : merci au restaurateur pour ce choix qui mérite d’être salué !

Bref, un endroit à ne pas manquer pour les amateurs de bons burgers. Je reviendrai...

Quiet night so atmosphere was really just me (and 4 stars is being generous). Burger was excellent at the price and the frites were home made and really good, as was the Bearnaise sauce. I don't eat burgers often and would never go near a McDonalds, but this place is far far better and deserves to put McDo out...

The food was so good plus with cheap price ! I took the burger with traver de porc and mustard sauces , so tender and juicy! The bread was handmade and tasted really nice! Highly...