Je voulais prendre le temps de donner à cet établissement la reconnaissance qu'il mérite.

Mon beau-frère et ma belle-sœur ont offert à ma femme et à moi un repas d'anniversaire ici l'une des nuits les plus chaudes de l'année.

L'intérieur et l'extérieur du restaurant sont un délice absolu. L'intérieur est un mélange éclectique de jazz français d'avant-guerre, de jazz du sud des États-Unis d'après-guerre et d'accessoires contemporains des Caraïbes et du reggae, offrant aux yeux et à l'âme une expérience riche et immersive.

La salle à manger extérieure à l'arrière et à la cour latérale est un peu plus formelle, mais toujours détendue et accueillante, tout en étant lourde d'une histoire profonde.

Malgré les conditions météorologiques extrêmement chaudes, le personnel a été patient, poli, amical, courtois et professionnel tout au long de notre repas.

Nous avons commencé avec des cocktails et nos mojitos étaient bien faits ; débordant de menthe et de citron vert et délicieusement rafraîchissants. Une demande de glace supplémentaire a été accueillie avec un sourire et une satisfaction immédiate.

Nos quatre cours principaux ont été conçus et fabriqués de manière experte. Les ingrédients étaient de qualité supérieure, cuits à la perfection, généreux en portions et impeccablement présentés. Je n'ai jamais vu de vrai bacon strié nulle part ailleurs en France, et encore moins sur une salade César !

Pour finir, nos desserts étaient encore plus délicieux que les plats principaux ! La pavlova a été un triomphe et la tarte au citron une sensation absolue.

Et le meilleur de tout ? Le prix de tout est très raisonnable. C'est exactement pourquoi nous reviendrons tous la semaine prochaine pour en profiter à nouveau !

Merci à toute l'équipe de nous avoir donné une expérience aussi merveilleuse. Le vôtre est l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais visités !