nagoya — Restaurant in Sarcelles

2 étoiles en moins !!!!!! == vendredi 5/01/18 nous avons été manger chez Nagoya, et j'ai été malade toute la nuit de façon fulgurante. J'ai cru avoir une gastro mais le lendemain matin, bien que complètement vidé d'énergie (et pas que... je vous épargne les détails), j'allais mieux. Je pense à une intoxication alimentaire... malheureusement, je ne peux prouver que c'est chez Nagoya, étant la seule a avoir cette réaction. Mais je suis aussi la seule a avoir commandé les raviolis et les crevettes poivre/sel, il est donc fort possible que cela vienne d'un de ces aliments, ou alors une forte présomption sur une possible réaction au glutamate largement présent dans leurs sauces, en tout cas mon sentiments va a leur encontre,... Je n'y retournerai plus :(

Pourtant Nagoya se démarque des resto concurrents en faisant du "volonté" en commandant a chaque fois a la carte et non pas en allant se servir a un buffet, du coup, les mets semblent cuits au fur et a mesure et pourraient et faire croire à du plus frais, du coup, les portions ne sont disproportionnées comme lorsque l'on se sert avec nos yeux ;) aux buffet self. On apprécie ainsi peut-être mieux ce que l'on mange, ce fut le cas pour nous, surtout que les plats sont toujours présentés dans des contenants différents en fonction de ce que l'on commande. Bien que cela soit déroutant au primes abords, j'ai adoré le concept, ma famille aussi,. Sur la carte on entre dans le vif Japonais/chinois sans passer par des propositions de bar a salades et entrées hors sujet ! On est bien dans un restaurant Japonais, et c'est exactement ce qui nous a plu ! On se fait plaisir en mangeant que asiatique. Et c'est très bien comme ça. Le seul bar self, c'est celui des desserts. Il est cependant petit mais complet : allant des glaces, au salades de fruit, plats de fruits frais, et gateaux

L'accueil est agréable. L'ambiance est sympa, le personnel semble ne pas toujours comprendre tout ce qu'on leur demande dès que cela sort de la carte (pb de langue), le restau est propre, les wc aussi (parfois ça compte).

une étoile en moins pour la fraîcheur absente des sushis pourtant préparés a la commande, ils sont servit tièdes. Ce n'est...

You're probably on route north or south and stopping for an overnight stay in this area of poorish highway-budget hotels before you come here. When looking for a quick meal, these areas often come with the usual McDonalds, Buffalo Grills, KFC's and similar fastfood options. Nagoya is a welcome alternative for those not wanting to eat simple burgers or fried chicken. The place offers a nice variety in sushi and related Asian snacks like skewers and fried dishes. Not the kind of quality to brag about once back at home, but pretty okay food for a reasonable price. Best bit: a dessert buffet with various fruits, sweets...

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour les 40 ans de mon mari. La gérante (en tout cas elle y ressemble, cheveux noirs courts, la cinquantaine) a tout simplement gâché notre repas. Elle se permettait de tutoyer mon mari à la fin car elle ne pensait pas qu'on pourrait avoir un si bon appétit avec le buffet à volonté ! Nous avons 4 gentils enfants, elle passait toutes les 10 minutes à inspecter notre table et à compter dans sa tête ce qu'ils avaient, de peu, laissé dans leur assiette...ils ont été se servir tout à fait raisonnablement le dessert, seuls, et elle a été les voir en leur disant d'un ton sec "attention pas de gâchis !!!" Quand je me suis déplacée pour les voir et me servir à mon tour, un grand sourire... Elle demande aux enfants dès le début leur âge de leur que nous mentions. Les serveuses et le gérant et les cuisiniers, en revanche, très souriants, polis et courtois. Nous étions 6, dont 2 adultes et 2 enfants comptant en adulte c'était l'anniversaire de mon mari, nous avions eu la surprise de voir que son repas était offert, et en petit en dessous indiqué "à partir de 5 adultes" Mon mari a gentiment demandé au gérant s'il pouvait faire un effort et sa femme est arrivé en faisant signe "non non" il a fait un signe de sa main en lui disant de ne pas se mêler et a accepté d'enlever un menu enfant à la place. La cuisine, désolée mais franchement des plus basiques, bien meilleure ailleurs. Je n'aime pas du tout ce système de service, c'est eux qui apportent nos choix. Les desserts, pas de goût mais ça ce n'est pas nouveau... Enfin, il est évident que nous n'y retournerons pas. Les 2 étoiles c'est pour le personnel et parce qu'on a quand même mangé, qu'on était à une table bien placée et qu'il y avait peu de monde. Le personnel, excepté la gérante, qui s'est bien tenue de ne pas nous...