Le restaurant se situe dans l’écrin magnifique de l’hôtel de Bouilhac. Ce sera le point le plus positif de l’expérience. Le chef propose de jolies assiettes savoureuses bien que minimalistes. Le service n’était déjà pas fantastique l’an passé, c’est désormais une catastrophe. Ce qui est inadmissible pour un établissement qui se veut haut de gamme (premier menu 59 euros entrée /plat /dessert rajouter 17 euros pour le fromage). Rapport qualité / prix médiocre. Quant au chef il est totalement...
Read moreAls hotelgast hier gegeten, fantastisch gezeten, restaurant was grotendeels leeg maar dat vonden wij wel prima (maandagavond). We hadden krab mango avocado voorgerecht, eend met foie gras als hoofdgerecht en millefeuie als dessert. Heerlijk gegeten, bijna Michelin waardig. Beetje jammer van een honeymoon stelletje die de muggenspray bijna oneindig op ledenmate spuitten, hetgeen niet kan binnen in een...
Read moreRepas 4 plats quelconque. heureusement le wasabi relevait un peu la truite,sinon très fade de la pintade qui a suivi au dessert(aux noix).le pain de Peyrignac(correct par ailleurs) loué par le serveur se trouve dans la plupart des grandes surfaces environnantes.la flûte de champagne à 24€ nous est restée...
Read more