La Source — Restaurant in Sartène

Als gezin is het eten op vakantie voor ons allemaal erg belangrijk. Mijn vrouw zoekt altijd de perfecte combinatie beleving en heerlijk eten! Een behoorlijke klus maar altijd succes!! Tot vandaag helaas! Bij aankomst bij La source sta je even stil bij de fantastische locatie, in 1 woord fenomenaal. Bij het plaatsnemen schrokken we al snel van het menu. Kleine kaart met hoge prijzen. Dat kan en we dachten meteen kwalitatief goede gerechten. Wat meteen opviel dat er geen optie was voor onze zoon van 12 die wij als ouders toch proberen een culinaire ervaring mee te geven. Daar gelaten vol goede moed een wijn keuze gemaakt. €30 voor een flesje Rosé, en die was heerlijk. Er werd aardig gepusht op een entree en hoofdgerecht. 3 mogelijkheden of een probeersel van tapas a 30€. De honger was er niet echt maar toch uiteindelijk een voorafje van tapas.voor dit geld had ik wel wat meer willen zien. Paar tomaatjes, 2 stukjes aubergine, 2 gamba’s. 2 balletjes en een beetje vlees. Bizar dat hier €30 wordt voor gerekend. Maar we houden de moed er in. Het hoofdgerecht! 1 keer Tartare de Boeuf a €38, 1 keer groente curry a €28 en 1 keer Peche Locale a €43!

Gezien we vaak uit eten en echt wel geld uitgeven heb ik voor deze prijzen toch een bepaalde verwachting. Tartare de Boeuf a 38 euro was er behoorlijk over. De curry: was lekker maar wel simpel voor €28! En toen mijn gerecht! De vis. Ik ben een echte vis liefhebber maar ik ben nog nooit zo teleurgesteld in een stuk vis. Geen smaak en zo droog als de Sahara. Geen woorden voor om mijn teleurstelling te omschrijven. De sfeer was helemaal verdwenen.

Wat als een verlangen om er te eten begon werd een moment om zo snel mogelijk af te rekenen.

Er werd nog gevraagd of we een dessert wilden maar hier helemaal geen zin meer in. Enige verontwaardiging viel meteen op bij de seveerster. Nog een extra push om koffie te bestellen maar voor mij was het echt wel klaar!!!

We hebben in tegenstelling tot ander keren helaas niet de recensies gelezen van de afgelopen maanden. Deze liegen er niet om. Tegenvallende keuken.

Onze les is dat we meteen de keuze hadden moeten maken om te vertrekken omdat we bij het begin er geen goed gevoel bij hadden.

Wij komen hier nooit meer terug maar hoop van harte dat dit fantastische plekje ooit wel op het punt staat wat het verdient een fantastisch keuken waar je met een blij en voldaan gevoel op...

Alors…message à tous les habitants et touristes de PINARELLU… hier soir,très tentés par le cadre et la carte, nous voilà au restaurant « la source » à PINARELLU …table pour 2 au bord de l’eau avec vue sur la mer et sur la tour génoise :le rêve !!! Très bon accueil (au départ parce que après ça a plus que foiré mais je maintient le suspense!) la serveuse nous place (bien ! Rien à dire) et on commande 2 entrées (1pour Minou 1 risotto à l’encre de seiche:une merveille! Et des filets de rougets à la flamme pour moi très bon aussi) et là ÉCOUTEZ BIEN : 3/4 d’heure pour que cette serveuse vienne enfin nous demander si on veut autre chose !!!!! Donc là,excédée, je lui dit : ben là je voudrais la pêche du jour … et elle me dit: ah oui mais là ça va être long!!! Long???? Ça peut pas être + long que toi pour faire 2 tours sur toi même !!!!! Résultat : elle nous a fait cadeau des 2 cafés et de 2 myrthes ) comme quoi elle devait se sentir mal à l’aise !!! Dommage pour le chef qui était excellent ! Comme quoi ITC a raison : quand le service suit pas c pas possible ! Donc autant vous dire qu’on y mettra plus les pieds à vie !!! Et comme ils disent en corse :...

My favourite one !!! First time in Corsica stayed for three weeks so I had the time to try some restaurants in the irea ! A very romantic place because they have little tables for couples but also big tables for families. Delicious food ,nice people ,and an amazing view ,the tables are directly on the beach. I highly recommend this...