This restaurant was a great stop when travelling from Germany to south (Switzerland, Italy or France). The oysters are well-priced and awesome. We also had duck liver pate. You can tell the chef puts quite a bit of effort (and it pays off) with the various sauces that accompany the dishes. I order a seafood cassoulet….i was expecting white beans in there, but it was ‚just‘ a tasty white cream sauce where in you could add white rice. Seemed very popular, but not quite what I hoped. And rum cake for dessert. This restaurant will definitely be on my list when I travel again. And just excellent wines. The price was certainly good compared to the great food. Not overpriced at all. And the service...
Read moreNous avons réservé pour un samedi soir à l'avance pour partager un moment à deux, ce qui promettait d'être agréable. À notre arrivée, on nous a gentiment proposé de prendre nos vestes, une attention appréciée. Notre serveur, avait au départ une chemise d'un blanc éclatant au début du repas. Il nous a accueillis avec le sourire et nous avons directement commandé un apéritif. Pour notre entrée, nous avons opté pour des huîtres M3 Gillardeau et des Krystal en M3, qui étaient très bonne et très fraîches. Cependant, après cette entrée divine, notre serveur est revenu avec nos plats, mais malheureusement, sa chemise immaculée avait pris quelques taches, et nous avons remarqué un changement dans son attitude. Pour le plat principal, nous avons choisi le trio de Saint-Jacques, qui était frais mais les plats préparés semblaient moins convaincants. Les sauces étaient correctes, mais sans être exceptionnelles, et le riz un peu sec. Il est clair que l'attrait principal du restaurant est les fruits de mer frais plutôt que dans les plats cuisinés. Les desserts ont légèrement relevé le niveau avec un baba au rhum et des nems au chocolat. En résumé, c'est un excellent restaurant pour les amateurs de fruits de mer frais, même si l'ambiance un peu usine, due à la taille des salles de service, et le changement d'attitude du personnel en cours de service est certainement du à cette...
Read moreARNAQUE au homard bleu !!!! Si vous voulez déguster un bon homard bleu sans vous faire arnaquer, passez votre chemin !! On vous présente, tout d’abord, un beau homard breton de 1kg, et à vue de nez de bien 40cm et avec 2 énormes pinces. Et quand l’assiette arrive, c’est la stupéfaction !! (Ci-joint photo) le homard à réduit de moitié !! Discours du 1er serveur, il a réduit à la cuisson, et de toute façon on en a sorti qu’un de l’aquarium ce soir !! Non mais comment une carapace de homard peut elle réduire ?? Ce n’est pas un steak !! On appelle un second serveur, celui qui nous a présenté le homard vivant. Il constate qu’effectivement il est beaucoup plus petit et va demander des explications en cuisine. En revenant, il nous explique qu’ils se sont trompés, et qu’ils l’ont donné à une autre table… Mais que celui qu’on m’a servi faisant tout de même 800g… Alors que, soit disant, il n’y en avait qu’un homard sorti de l’aquarium !!! Et celui servi, qui fait à peine la largeur de l’assiette (env. 20cm) fait 800g !!! Mais ce restaurant nous a vraiment pris pour des imbéciles ?! S’il faisant 300g je suis gentil !! De plus, trop cuit avec une chaire sèche au possible !! Preuve avec la facture ci-jointe, c’est purement du vol !!!! Client régulier de cet établissement, ce n’est pas notre première désillusion. Mais ce sera bien la...
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