Restaurant Chez Paulette — Restaurant in Strasbourg

La personne chargée du service en salle m'a apporté une carte destinée aux client "La Fourchette" mentionnant un prétendu prix de base auquel est appliqué la réduction de 30%. Cette carte indique également que les clients La Fourchette ne peuvent bénéficier de leur réduction que sur un duo "entrée+plat" ou "plat+dessert", ce qui n'est pas prévu par le site.

Pour le choix du dessert, la personne chargée du service en salle est revenue vers moi avec une nouvelle carte. Celle carte, visiblement destinée aux clients "classiques", prévoit les mêmes plats que la précédente sans mentionner les réductions appliquées aux clients "La Fourchette".

À la lecture de cette seconde carte, on constate que les prix de base mentionnés sur la première sont en réalité augmentés pour que le prix final payé par les clients "La Fourchette" et les clients "classiques" soit le même.

Mon choix s'est porté sur :

"le bar et son risotto crémeux au chorizo" : 20€

"crumble d'abricot français et sa glace mascarpone" : 7€

bière picon : 3,80€

Mon addition aurait dû être la suivante :

20 + 7 + 3,8 = 30,8 - 25 (réduction grâce aux 2000 Yums La Fourchette) = 5,80€

En réalité elle a été de :

28,6 + 10 + 3,8 = 42,4 - 24,99 = 17,41€

Je laisse chacun se faire son propre avis sur ce type de pratiques. Dans ces conditions, bien évidemment, je ne retournerai pas dans cet établissement, avec ou sans La Fourchette. Dommage, la nourriture servie était tout à fait correcte.

Bonjour,

J'ai bien pris connaissance de la modification de votre carte sur votre site internet et sur la plateforme "La Fourchette" immédiatement après la publication de mon commentaire ci-dessous.

Concernant vos explications, elles ne sont pas de nature à m'apporter satisfaction. En effet, vous affirmez offrir une réduction de 30% sur la carte en raison de la "situation sanitaire". Dans ce cas, comment se fait-il que cette prétendue promotion n'était pas portée à la connaissance de votre clientèle avant mon premier commentaire ? Par ailleurs, je ne comprends pas très bien les raisons qui vous poussent à pratiquer cette réduction de 30%. N'est-elle pas en contradiction avec l'exigence de rentabilité - que vous avez vous même évoquée - de surcroît après 3 mois d'arrêt total de votre activité ? Dans la situation actuelle, n'est-ce pas à la clientèle d'être solidaire envers les restaurateurs et non l'inverse ? De toute façon, votre clientèle d'habitués aura remarqué que les "prix après réductions" sont étonnamment similaires à ceux qui ont toujours été pratiqués par votre...

It was my first time in France, and I was so lucky to find such a wonderful café right next to my apartment. Every dish I tried was absolutely amazing – delicious, beautifully presented, and full of flavor! Thank you to the staff for the warm hospitality and...

Top! Réouverture du restaurant aujourd'hui, j'ai testé par curiosité...et franchement, c'est une super découverte ! Ambiance chaleureuse, personnel vraiment sympa, serveuse très souriante et agréable. Pour le repas, j'ai pris la formule complète, moins de 20€...bref, super rapport qualité prix. Saumon gravlax ( que le patron m'a fait goûter gratuitement) excellent, oeuf parfait et salade en entrée, ensuite, poulet épicé, frites de patates douces et purée de céleri, délicieux, on sent que tout est fait maison ( la cuisson du poulet était carrément à tomber). Et enfin, dessert glacé framboise et eau de rose avec un meringuage maison...excellent ! Bref, j'y retournerai sans hésiter ! Le patron et le chef sont même venus discuter à table avec...