A Table — Restaurant in Thiers

Nous sommes arrivés au restaurant à 13h, alors qu’il faisait 15 degrés dehors. Malheureusement, l’accueil a été aussi froid que la température extérieure. On nous a installés à la seule table restante, placée juste devant la porte grande ouverte. Lorsque nous avons demandé s’il était possible de la fermer, il nous a été répondu que « cela allait compliquer le service des tables en terrasse ».

Plus tard, des clients sont partis et nous avons demandé à changer de place. La patronne a soufflé, expliquant qu’elle ne pouvait mettre que deux personnes à cette table, alors que nous étions trois. J’ai malgré tout accepté d’être séparée de la troisième personne du groupe, car « j’étais littéralement en train de mourir de froid ». Nous venons du sud de la France, et ne sommes pas habitués à de telles températures en plein mois de mai.

C’est alors que la patronne s’est ouvertement moquée de moi en m’imitant. Ce comportement, en plus d’être profondément déplacé, manque totalement de professionnalisme. Je n’ai jamais vécu une telle expérience ailleurs. J’ai donc préféré quitter le restaurant sans un mot, afin de ne pas me rabaisser à ce niveau...

Je ne crois pas que ce restaurant puisse survivre à la piètre qualité d'ensemble. Très mauvais calcul du restaurateur de traiter ses clients de la sorte! Ne tenez pas compte des avis positifs, j'estime avoir été trompé par ces louanges usurpées tant la cuisine servie içi est pauvre.... et le service en accord.... Un saucisson brioché dont la brioche est rassie et le saucisson très peu goûteux. Un plat de patates avec 1% de fromage en guise de truffade que j'ai voulu goûter pour la 1ere fois et le serveur lorsque je fais la remarque affirme que c'est parceque la tomme n'a pas de goût..... alors pourquoi en mettre? Quelle réponse pour un restaurateur ! Une bouteille de beaujolais st Amour déposée sur la table, non présentée, non débouchée devant nous et non proposée en dégustation préalable ! Un burger fade, .... heureusement les frites en accompagnement étaient corectes! Expérience...

Une superbe découverte ! Le service est rapide, même si le patron était seul pour tout gérer ce soir là, ce qui mérite vraiment d’être souligné. Les produits sont d’une fraîcheur irréprochable, la cuisson parfaite, et que dire des frites maison… un régal ! Mention spéciale aux profiteroles qui étaient tout simplement INCROYABLES, un vrai délice. Et pour couronner le tout, le café nous a été offert, une attention très appréciable. Une adresse où l’on se sent bien et où l’on mange encore mieux. Bravo et merci...