La Rose des Sables — Restaurant in Thiers

We stumbled upon this restaurant, in the mediaeval area of Thiers, on a Sunday lunchtime on our way back to the ferry. What a wonderful find! The vegetable tagine and couscous was delicious and obviously very freshly prepared. We had water ( although wine was available) and coffee. For two people, the bill was 16 euros. We would definitely...

J'avais rarement savouré un couscous aussi délicieux. Avec des épices au goût si subtil et raffiné. La petite terrasse est très agréable. Et grâce à de jolis meubles en fer forgé, l'intérieur du restaurant, suffisamment spacieux, est très joli aussi. Les pâtisseries orientales sont raffinées, corne de gazelle, makroum, bien sûr mais aussi un gâteau particulièrement succulent que j'ai découvert pour la première fois en période de ramadan dans ce restaurant :le kalb el louz, un subtil mélange, de semoule et d'amandes arrosé de fleur d'oranger. ! .En plus l'accueil est charmant. Et cela se sait: tous les jours à la nuit tombée, un chat errant à la robe blanche herminée fauve, se présente à l'entrée du restaurant et attend patiemment que le patron le régale des restes de couscous et de viande ! Il fait le spectacle à lui tout seul. Mais à midi c'est au kebab voisin qu'il aime à déjeuner... Vie de chat...

We were visiting Thiers on a monday evening and this was basically the only restaurant open, and it turned out to be a very good one. The food was simple but very tasty and cheap, and the owners were really kind, they even offered a hot...