COSINA — Restaurant in Thiers

Une carte sympa à premiére vue mais le service laisse à désirer. La serveuse ne semble pas trop informer sur les plats du menu. Ou serait il qu'elle raconte délibérément n'importe quoi au client? De passage à Thiers avec ma femme, on s'arrête pour déjeuner. Pas de reservation, on nous le fait bien remarquer... alors qu'il est 13 heure et que toutes les tables sont libres en terrace! Bon, la serveuse nous trouve une table pour deux dans le fond de la salle. On passe la commande, je me renseigne sur le steak tartare de Salers, la serveuse m'assure qu'il n'est pas préparé à l'avance. Très bien, je demande un steak tartare non préparé. On me répond que ce n'est pas possible. J'insiste, mais rien à faire, c'est la préparation du chef ou rien... j'explique à la serveuse que ce n'est pas compliqué de mettre de la viande haché dans un assiette et d'apporté les ingrédients à côté. La serveuse me répond que le chef n'a pas le temps d'éplucher un oignon et que les capres sont déjà mélangé à la viande! je demande toujours un steak tartare non préparé pour tester le restaurant. C'est un plat très simple à préparer. Si le restaurateur ne peut pas offrir un steak tatare non préparé cela signifie qu'il n'y a pas de produit frais dans le restaurant et que tout est acheté déja cuisiné, la plupart du temps congelé, à la centrale d'achat la moins chère pour faire un maximum de marge. C'est à dire qu'il n'y a aucune garantie que la viande soit même d'origine Française. Je mets 3 étoiles sinon mon avis ne sera pas publié, mais franchement ça...

Bonjour Nous avions réservée à ce restaurant je suis de thiers et j'aime bien essayer tout les restaurants de thiers je suis éleveuse de chat et ça me permet de conseillée au gens qui viennent de loin à l elevage en connaissance de cause . Alors on avais pris entrée le saint nectaire avec jambon qui était très bon et escargot je me suis régalée aussi. Les plats on avais pris pizzas et steack tartare la pizzas était très bonne par contre le steack tartare manquais un petit peu de goûts mais au niveau cuisine sa reste bon . Par contre c'est niveau accueil/ ambiance où la je suis déçu j'y suis allée avec mes 2 enfants 3 ans et 2 ans alors vos serveuse apparament ne supporte pas les enfants et dans ce cas là faut mieux ne pas acceptée famille avec enfants quand on supporte pas . Alors oui c est vrai ils ont fais quelque colère mais nous demandez d allais dehors car il faisais quelque colère ce n'ai pas correct car en effet des enfants en bas age on peut pas leur demandé d'être silencieux pendant 2 heures je fais pas mal de restaurants et c'est la première fois qu on nous fais allee dehors Donc en conclusion la cuisine est plustot bonne par contre si vous avez des enfants en bas age je déconseille fortement...... d ou mes...

Je n’en reviens toujours pas de la scène dont j’ai pus assister. Je n’y mettrais jamais les pieds en voyant un restaurateur dénigrer autant un autre restaurateur avec autant de vulgarité. Étant maman de deux enfants dont une en bas âge, vu le langage dont a fait preuve se monsieur envers son concurrent car je ne vois pas cela autrement, donnerais un très mauvais exemple à mes enfants. Ne donne aucunement envie de goûter à sa cuisine quand ont voit le respect que celui-ci a envers un autre homme. Ce qui étant dit, pour une histoire de pancarte qui ne déranger aucunement monsieur. Elle était à sa place, sur la terrasse du restaurant en question. Je pense très sincèrement qu’il y a beaucoup de jalousie ce que je trouve bien dommage mais compréhensible quand ont voit ce jolie restaurent juste à côté et avec une cuisine...