La guinguette du port — Restaurant in Thonon-les-Bains

Lamentable !!! Nous avions réservé une table et quand nous sommes arrivés, le serveur était incapable de nous donner une table et a dû appeler sa collègue qui a regardé son cahier de bord un moment puis nous a lancé un "On vous attendait ! "... Ils nous ont refourgué une table non dressée, sur le bord de la route (extremement passante). Nous nous sommes installés et avons regardé le va et vient des serveurs à toutes les tables autour de nous pendant 3 quarts d'heure avant que l'un d'eux ne se décide à venir nous voir (table toujours non dressée...). Il nous lance un "Messieurs, dame !" et attendait qu'on passe commande. Nous lui avons répondu "Ben on a pas de carte"...Et il nous a répondu "Ah parce que vous souhaitez manger ?". Il s'est empressé de nous dresser une table, complètement de travers, et nous avons dû attendre encore 20 minutes avant... que nous finissions par partir. Ils ne se sont pas excusé, même pas un regard lors de notre départ, sauf pour notre chien, pour lequel tout le personnel a eu un soucis dès le début... J'ai quand même lancé un "Au revoir, MERCI !" afin qu'ils nous remarquent tout de même un court instant. Nous n'avons donc pas pu gouter leur cuisine mais nous en avons vu bien assez. Fin...

Nous avons dîné à la Guinguette du Port de Thonon et, franchement, pour le prix payé (près de 100 € à deux), la qualité n’était vraiment pas à la hauteur.

La friture d’éperlans en entrée était mal cuite, molle, pas du tout croustillante, et beaucoup trop salée. Mon plat principal, un filet d’omble chevalier, était correct sans plus, mais la sauce “guinguette” n’apportait rien, et les frites semblaient être des surgelées.

Mais le plus problématique a été le filet de bœuf commandé par mon conjoint : il avait un goût très prononcé de beurre rance, et juste après l’avoir mangé, il a été mal au point de vomir dans les toilettes du restaurant.

J’en ai parlé à la serveuse — très gentille au demeurant — qui est allée voir en cuisine, mais on nous a simplement répondu que tout allait bien et qu’aucun geste commercial ne pouvait être fait. Franchement, je ne trouve pas ça normal vu la situation.

Dommage, car le lieu avait du potentiel, mais le rapport qualité-prix est clairement mauvais, et l’expérience globale laisse...

Invraisemblable ! Un service sans un sourire, pas une carafe d’eau sur la table pendant tout le repas (pourtant il paraît que l’on est servit par le patron…) des frites surgelés avec des moules qui ne donnent clairement pas envie ( la moitié étaient fermées, la plupart des autres étaient trop cuites et ne ressemblaient à rien, (en plus on demande des moules à la crème pour avoir des moules marinières, merci le patron), un tiramisu qui baigne dans le café à 10 euros, qui ressemblait à tout sauf à un Tiramisu, qu’on a pas mangé bien sûr. Une hygiène des locaux à revoir clairement…. Pour finir par aller payer et entendre le serveur donnant un plat à sa collègue en disant : « C’est pour le fils de p* là bas », son collègue derrière le bar semblait clairement gêné. Bref la restauration est un métier !!! Ça s’apprend !! Quand on y connaît rien on ouvre pas un restaurant !! Pour ma part, une...