Graziella — Restaurant in Torcy

À toutes celles et toux ceux qui aiment les restaurants, et aux amateurs de saveurs italiennes, il me tient à cœur de partager avec vous une expérience des plus déconcertantes vécue au sein du restaurant Graziella de Montévrain. Bien que l'atmosphère et la décoration de l'établissement incarnent un raffinement moderne et sobre, je tiens vivement à souligner les nombreuses lacunes qui ont terni ma soirée.

Dès notre entrée (nous étions cinq personnes), l'élégance du décor semblait promettre une expérience culinaire inoubliable. Toutefois, cette première impression positive a été rapidement éclipsée par un service d'une inefficacité inexcusable. Malgré notre arrivée précoce lors de l'ouverture du restaurant, et qui plus est, avec une réservation, nous avons été contraints d'attendre plus d'une heure avant de voir ne serait-ce qu'un serveur s'approcher de notre table pour nous servir notre plat (voyant l'ensemble des clients arrivés bien après qui entamaient déjà leurs desserts, pendant que nous regardions le mur végétal en long en large et en travers). Cette attente excessive, qui frôlait l'absurde, aurait dû être accompagnée d'excuses sincères (qui auraient été bien acceptées avec toute notre compréhension), mais le personnel a opté pour une attitude condescendante, voire moqueuse.

Il est également difficile de passer sous silence le spectacle désolant de certains serveurs préférant scroller sur leurs téléphones plutôt que de s'acquitter de leurs responsabilités professionnelles, en plein milieu du restaurant. Une négligence qui n'a fait qu'accentuer notre sentiment d'abandon.

Quant aux plats, ils ont constitué une déception supplémentaire. Leur tarification élevée n'a pas été à la hauteur de la qualité attendue de la cuisine italienne authentique... Surtout avec une pizza froide mangée pour ne pas à avoir de temps conséquent supplémentaire à attendre). Les saveurs, loin d'évoquer l'Italie, semblaient plutôt se noyer dans une mélodie discordante de prétentions non tenues. Et je reviens tout juste de Gênes et des Cinque Terre pour avoir un élément comparatif probant où le service et les plats étaient bien au-delà de ce que nous avons eu à Graziella... Et ce, à de bien meilleurs prix (couverts inclus).

En d'autres termes, malgré le charme esthétique indéniable du restaurant Graziella de Montévrain, il est regrettable de constater que ce lieu souffre d'un déséquilibre manifeste entre ses promesses et sa réalité. Les insuffisances criantes au niveau du service et la qualité décevante des mets suggèrent une approche plus prudente lorsqu'il s'agit de choisir un établissement pour une expérience gastronomique. Dans le cas présent, la déception fut le...

Après plus de 6 ans de fidélité à Graziella, où ma famille et moi commandions (Plus de 14 commandes passées en 2024) ou dînions presque chaque mois, je suis extrêmement déçue par l'attitude du personnel. Lors de ma dernière visite, j'avais passé une commande à emporter sur Uber Eats. En arrivant pour récupérer ma commande, j'ai donné mon nom et indiqué la commande, mais dès le début, la serveuse a fait preuve de mépris. Elle m'a exigé de montrer une preuve de la commande. Lorsque je lui ai expliqué que ma connexion internet ne fonctionnait pas bien à l'intérieur, elle m’a ordonné de sortir dans le froid pour essayer de me connecter ài l'extérieur.

Après plusieurs minutes dehors à tenter d’accéder à l’application, je suis revenue et lui ai montré la page principale de mon compte Uber Eats, avec mon nom complet, identique à celui de la commande qui était posée devant elle. Elle m’a alors répondu, avec dédain, que cela ne suffisait pas et que je ne pouvais pas prendre ma commande. J'ai alors demandé poliment s’il y avait une connexion wifi afin de fournir la preuve nécessaire. Elle m'a dit avec un ton sarcastique : "Oui, nous avons le wifi mais non, je ne vais pas vous donner la commande, car vous pourriez très bien arriver chez vous, manger et demander un remboursement." J'étais choquée par une telle insinuation, d’autant plus que j’ai toujours été un client respectueux.

Un autre serveur a fini par intervenir et a pris mon téléphone de mes mains sans mon consentement, pour aller dehors et entrer leurs informations wifi directement dans mon appareil. Pendant qu’il manipulait mon téléphone, j’entends un autre serveur dire à la serveuse en question qu’il n'y avait rien à valider, car avec une commande à emporter, il n'y a pas de code de confirmation. Finalement, elle m’a remis ma commande sans un mot d’excuse ni d’explication.

L'attitude irrespectueuse et gratuite de cette serveuse est inacceptable. Après toutes ces années en tant que cliente régulière, je m'attends à être traitée avec un minimum de courtoisie, même en cas de malentendu. Je conseille vivement à la direction d’avoir une sérieuse discussion avec son personnel pour les former aux bases de l’hospitalité et du respect envers les clients. C'est vraiment dommage, car la nourriture est généralement bonne et l'ambiance du restaurant...

FOOD🍜 : The global opinion about the whole diner wasn't so good, pretty average. The pistachio burrata was good, the spicy pizza and the truffle pasta too but the rest wasn't really good. The cheese raviolis were literally soaking into melted butter, the two ordered dishes were left untouched.

PRICE💶: Way too expensive for the quality of the food. There are much better Italian restaurant not so far at the Val d'Europe mall.

SERVICE👩‍🍳 : Horrible generally speaking. Although some of the waitors try to be nice, the management of this restaurant seems awful. The manager refused that we eat the birthday cake after diner when an employee already accepted. There is a huge lack of communication.

ENVIRONMENT🏡: Spacious restaurant,...