Franchement, le lieux est pour moi le vrai place to be à Hyères ! Ça fesait longtemps qu'on avait pas d'endroit "in situ" telle que la Cave ! On venait y chercher du vin à une époque où la déco intérieure se résumait à de simples vieux fûts accrochés aux murs... Ça n'a plus rien à voir ! Tout y a été soigné : l'ambiance intérieure et surtout la carte ! Tapas et bière locale, brassée à Hyères ! Je n'avais jamais mangé de patates douces frites, un régal ! Le soir vous avez les concerts en été et automne, ça rend le lieu dynamique et surtout ça donne envie de sortir ! J'habite dans le centre historique, c'est aussi un regal de laisser les fenêtres ouvertes pour se laisser bercer aux sons des jazzman, blues et autres chansons françaises (je pense à duo duhaut de cet été par ex 😜)! Les jeunes comme les moins jeunes s'y côtoient et c'est ça qui rend le lieu encore plus vivant ! Merci la cave pour avoir redoré le blason de ce carrefour du vieux Hyères 😉👍 vous drainez, avec vos voisins immédiats commerçants, le bon vivre chaque été ! Pourvu que ça dure ! 💪 P. S. Pour les personnes qui n'arrivent pas à comprendre que l'ont ne peut satisfaire tout le monde, moi j'essaie de ne pas juger sur un premier sentiment ! Le client est roi, certes, mais les serveurs ou les patrons ne sont pas des larbins... Mieux vaut se faire une opinion sur un 2e coup (à boire 😉) et mettre la bonne note ! Question coût, je comprends que passer des vacances à Hyères ne permet pas de trop se faire plaisir... mais la cave n'est pas plus chère que ses...
Read moreTombé dessus par hasard lors de notre visite du vieux Hyères, ce qui nous a attiré en premier lieux c'est l'ambiance dégagée par la terrasse. Mi bar à vin, mi bar à tapas, du mobilié style ancien... l'envie d'huitres à faillit nous rapatrier chez son voisin mais c'est finalement la diversité de l'ardoise des tapas qui a eu raison de notre choix. Le service est vite débordé par l'afflux méridien mais celà ramène un tant soit peu d'humanité... La qualité des tapas est au top. Produits qui transpirent la fraîcheur, diversifiés m, préparés avec soin... et oui ça prend du temps mais c'est un choix ! Pour les boissons... ben vous êtes dans une cave !!! Donc le choix a de quoi faire tourner la tête... Sur conseil à la commande nous avons opté pour une bière de production locale, "La Trop", brassée à Hyères. L'avantage de la cave qui fait bar à tapas... c'est que l'on peut emporter de la boutique ce que l'on a goûté durant le repas... ! Budget quand même assez élevé pour y manger régulièrement sur le pouce, mais vaut le détour...
Read moreLes gérants de cet établissement sont incroyables de malpolitesse. Je ne parle pas de la serveuse, qui est adorable. Mais les deux patrons sont tres désagréables: j'ai osé dire qu'il manquait environ 5 ingrédients dans ma salade et un des gérant est revenu vers moi l'air très agressif, en me parlant mal pour justifier son erreur. La salade a été changée, mais un client ne doit pas être traité de la sorte c'est juste inadmissible. Au moment de payer, nous discutions avec la serveuse et l'autre patron m'a dit "quoi, y'a encore un problème?!". Par ailleurs, nous avons bu plusieurs bieres qui étaient affichées à 4,5€ et qui ont finalement toutes été facturées à 6,5€. Je m'en suis rendu compte apres coup et j'ai même pas eu envie d'aller reclamer mon argent tant l'attitude de ces gens m'a halluciné. Enfin, mon compagnon a eu mal au ventre toute la nuit: je ne sais pas ce qui est mal passé, la coppa ou l'antipathie de cet...
Read more