Le Chantilly — Restaurant in Toulon

Salut a tous et a toutes... j'ai decouvert le Restaurent le Chantilly le 08/01/2024. Je venais tout juste d'avoir la reponse de mon Oncologue (mais je vous economise de ces commentaires, sur mon Cancer phase 4 metastasé). Disons que a partir de ces jours ma vie a radicalment raccourcí, mais je suis et je reste un Guerrier et je me batterais, jusqu'au but sans peur. Bon bref ce jour là, je suis tombé sur le Restaurent le Chantilly et depuis je ne l'ais plus quitté. 2,3,4,5 jusqu'a 5 jours par semaine, je mange chez eux et puisque a la base suis et j'été un ancien Chef cuisinier Italien, avant toujours travaillé en Côte d'Azur, dans des tres beaux Etablissements, j'apprecie encore plus ce Paradis sur Terre, que rappresente pour moi, le Chantilly. Le proprietaire Mr. Bruno, un être meticuleux, perfectioniste et rigureux, avec Mme Sandrine en quelque sorte son bras droite, mais aussi son bras gauche, en son absence. Et bien sur tout le reste du Staff autent en Cuisine (4 Etoiles) que au Service de Salle (4 Etoiles) aussi. Tous les assiette, sortent de la cuisine, sont des minis ouvrez d'Art et surtout niveau Patisserie. Regardez mes photos par rapport a mes dietes puisque je ne peut pas vraiment tout manger, mais pour ce que je peut me permettre de me nourir, suis vraiment chanceux de me pouvoir gaté en etant dans une des tables du Chantilly et donc malgrait que le service n'est pas gratuit, mais qualité-prix-service, vous ne trouverez pas mieux, sauf a St.Tropez, Cannes ou Mt.Carlo. Oups petit oublie! Je viens de savoir de la tres gentil, bien eduquée et toujours souriente et disponible, Mme Sandrine, (accueil et reservations) que l'Etablissement avec le nouveau Proprietaire, Mr.Bruno et sa Famille, as repris le Chantilly et ouvert depuis travaux, le mois de Septembre 2023. Merci donc a Mr. Bruno et son impeccables Staff (quoi que des ignorents et malveillents, puissent ne dire ou...

On est 5. On arrive à 12:30. On nous propose le plat du jour: couscous. On commande 3 couscous et 2 plats à la carte. 10min après on nous apprend qu'il n y a plus de couscous et pas non plus un des 2 autres plats de la carte. Notre apéro est déjà servi( d'ailleurs ils nous ont amené une boisson en trop, que nous avons acceptée quand même car la bouteille avait été ouverte)et mon père ( qui se mobilise difficilement) préfère rester, donc nous restons. Nous verbalisons quand même notre étonnement qu'il n'y ait plus de couscous alors qu'on nous l'a proposé 2 fois ( à l arrivée et à la commande) et qu'il n'est que 12:30. On nous rétorque "que le couscous du jeudi a toujours du succès et qu'il faut le réserver." Faut il encore le savoir, ayant réservé par tel la veille, on aurait pu nous prévenir ou au moins nous le dire à l arrivée. Cela nous aurait peut être permis de choisir de rester en connaissance de cause, ou d'aller ailleurs. Le couscous est resté comme plat du jour sur le tableau devant le restaurant tout le temps du repas. Par ailleurs, à côté de nous, 2 personnes ont commandé après nous. Elles ont bien reçu du coucous. Devant notre étonnement, le serveur ( qui connaissait ces dames, des habituées)a expliqué qu elles l avaient réservé, ce qui est faux puisque nous les avions entendues discuter de leur choix avec la carte. Il est à remarquer que les plats à la carte sont env 5 euros plus chers, ils ont tout intérêt que les non habitués choisissent ceux là. Aucune excuse de la part du personnel, aucune remise en question, aucune discussion possible, mais aussi aucun geste commercial puisque nous avons même payé le coca qui ne nous était à l'origine pas destiné. Endroit attrape touriste, et attrape toulonnais si on n'est pas des...

My friend and I went to this place while we were passing through, and waiting for a train which was 2 hours later. The waiter was odd from the first minute when we asked if there was seating available inside, he said "if you can find some place, sure, there's seating inside". After we get inside, we waited a few minutes for the lunch menu. When we finally caught the waiter's attention to ask for the menu, he said "only salade, lunch closes at 3pm". It was exactly 3:01pm. Had they not delayed getting us a table or a menu, we would have been able to eat lunch....