Plein Sud — Restaurant in Toulon

Nous avons dîné au restaurant Plein Sud à l’occasion de l’anniversaire de mon épouse Sylvie. Nous n’avions pas eu l’occasion d’y retourner depuis le changement de propriétaire. Tout d’abord j’ai effectué la réservation par le biais du site internet du restaurant et ma demande a été prise en compte immédiatement par un retour de courriel. J’ai également eu un rappel de ma réservation le jour même, donc, un suivi impeccable. Et, sur place, la petite bougie lors du dessert n’a pas été oubliée…top ! 🎂 L’accueil par Ingrid a été super agréable. Elle est certes très professionnelle mais dispose surtout d’un sens du contact humain tout à fait naturel et spontané. Pour notre part nous avons extrêmement apprécié sa démarche car elle a pris le temps de nous expliquer la carte et de parfaitement nous conseiller ! Visiblement et après avoir discuté avec elle, nous avons bien perçu qu’elle s’investit à bloc pour que ce challenge de la reprise de Plein Sud soit un plein succès ! Côté cuisine, franchement ce fut une très belle découverte ! Absolument aucune fausse note. Cuisine à base de produits frais et du « fait maison » avec une signature du chef/propriétaire tout à fait originale et qui lui est propre, tant dans le raffinement des saveurs que dans la présentation. Un grand bravo chef, vraiment ! Côté prix maintenant c’est parfaitement ajusté là-aussi, car très raisonnable au regard de la belle qualité des produits ! Allez, pour être totalement objectif le seul bémol est la déco du restaurant. Le décalage est vraiment abyssal entre la qualité de l’accueil, du service, de la cuisine et la qualité de la déco, du style, de l’atmosphère. Ce n’est pas très chaleureux. C’est dommage mais nous en avons discuté de manière franche avec Ingrid et elle comme le chef en sont conscients ! De notre côté nous sommes indulgents car « Paris ne s’est pas fait en un jour ! » donc nous comprenons que les investissements conséquents du départ limitent cet aspect là voire fassent l’objet d’autres choix. Et puis, vu la qualité de ce que nous avions dans notre assiette, nous n’avons absolument aucun regrets ! Mais pour devenir la table incontournable au Pradet et aux alentours (et franchement c’est possible !!) il faudra vraiment faire un très gros effort à terme pour créer un espace conceptuel et convivial ! Sans oublier le mobilier. Au bilan, nous reviendrons quand même pour nous régaler !! 👏👏 Merci encore pour cette très belle découverte...

Nous avons mangé en famille dans ce restaurant et nous en sommes très ravis. L'accueil est chaleureux, les 2 serveuses qui y travaillent sont gentilles, professionnels et souriantes. Je pensais même que l'une d'elle était la patrone tellement elle faisait son métier avec amour. Mais non une salariée classique mais traitée avec respect par son patron qui est le chef cuisinier, voila ce que l'on obtient quand on monte son affaire de façon saine sans prendre ses employées pour des chiens. Parlons de la cuisine, loup de mer grillé avec legume et riz vraiment un classique mais aucune faute dans l'assiette, parfait, de plus un ingredient moins commun est dans le poisson qui releve ce dernier, je ne spoil pas vous n'avez qu'à tester. Le menu enfant, très respectable, avec des frites maisons et des tenders de qualité suffira. Le burger maison mangé par mon fils de 12 ans a été englouti sans faille. Bref un super resto avec un rapport qualité prix imbattable dans les environs. Pas mal de choix dans la carte à des prix correct, bravo a vous, vive la bonne cuisine, à bas les imposteurs. Le seul bémol est la terrasse proche de la route, vous pourrez y installer peut-etre une cloison qui absorbe le bruit. Sa n'a pas gaché...

Accueil sympathique, malgré le masque obligatoire en cette période. Décoration simple mais soignée. Nous sommes venus pour notre anniversaire de mariage. À force de passer devant cet établissement, nous avons décidé de nous y rendre pour le tester. Nous ne regrettons pas, la nourriture est excellente. L'omelette aux champignons et au foie gras est tout simplement succulente. Une première pour nous. La daube de poulpe est bien préparée. Bonne sauce. Les filets de rouget étaient bons, mais j'ai été un peu déçue de ne pas avoir le choix de l'accompagnement. De simples tagliatelles alors que j'aurais bien aimé avoir du riz safrané comme mon mari. Une fois que l'on est servi, que dire ? J'aurais aimé avoir le choix. Par contre, un pur bonheur avec le dessert, une coupe de fruits frais de saison, délicieux. Mon mari était repu avec le café gourmand, qui était vraiment TRÈS gourmand. Les tarifs sont corrects. Un bémol, pas de clim en ce jour très chaud. En bref, une très bonne table que nous avons beaucoup apprécié. Nous...