Bistrot Marcel-André — Restaurant in Toulouse

A première vue une brasserie plutôt sympathique. Une serveuse agréable, jusqu’à ce que on nous annonce que il y avait plus de poisson en plat…après avoir passé commande et le choix était restreint. La série continue au bout de 30 minutes on nous annonce que il n’y a plus de gravalax , pourtant de bonne volonté on était prêt à se rabattre que sur 2 entrées et de faire l’impasse sur le Plat. Du coup nous souhaitons partir forcément …! L’un des serveurs essaye de négocier en essayant de nous refiler des frites et une salade composée super …. On marche sur la tête là! Ou alors des gambas avec du chorizo ! Effectivement nous n’étions pas « au bon endroit » pour se passer de viande , d’après ses dires! Mais surtout par manque d’éthique et de professionnalisme de cet établissement. Cela arrive d’être en rupture de produits mais dans ce cas on prévient dès le départ et on n’essaye pas de faire manger tout et n’importe quoi à une personne, on frôle le manque de respect ! Pour clôturer le tout nous avons payé les boissons. 0 geste commercial! Un 0 pointé en note si cela avait...

Quelques années qu'ils sont là. Quelques fois que nous testons malgré une première expérience au restaurant vraiment pas top. Relation humaine = 0 La première fois que nous y sommes allés, peu de temps après leur ouverture, c'était pour y manger. Le poulet n'était pas cuit. Nous avons averti le personnel. Service extrêmement long. Aucune remise en question, aucune excuse, aucun geste commercial. Nous sommes plutôt tolérants en général, et soutenant de ces métiers. Nous avons redonné une chance, mais uniquement côté bar. Service très long et personnel peu agréable, particulièrement l'un des responsables. Nous devons être maso... Nous avons redonné plusieurs chances mais c'est quasi à chaque fois la même... Beaucoup d'attente, même quand on voit que ce n'est pas le feu. Aucune excuse de la part du personnel, et même une posture désagréable d'un des responsables... Vraiment dommage d'avoir un bistro près de chez soi avec un cadre qui pourrait être chouette, particulièrement avec les beaux jours en sortant du taf... Tant pis, on sait où aller ailleurs mais...

Parce qu’il faut mettre une étoile au minimum. Quand il est 17h20 qu’il fait 35° et que tu souhaites boire un verre en terrasse, deux adultes, un enfant de deux ans. De nombreuses tables sont disponibles en terrasse. La plupart au soleil, sauf une. Je demande la possibilité de m’installer sur celle-ci. Elle est déjà dressée certainement pour le service du soir. Je rappelle qu’il est 17h20 et que nous sommes juste venus boire un verre. Donc autant dire qu’il reste près de deux heures pour refaire un dressage. On me refuse, on me propose un mange-debout, j’indique qu’avec un enfant de deux ans ça me semble compliqué. La serveuse demande un collègue qui souffle et visiblement, ni lui, ni elle n’ont l’intention de nous accueillir dans leur établissement. On nous propose de nous installer à l’intérieur…. Je rappelle que nous sommes venues spécialement pour profiter de l’espace terrasse. Nous rebroussons chemin, la serveuse sourit de...