BRASSERIE CAPORAL SAS — Restaurant in Toulouse

Endroit bruyant, et aucun contrôle des pass sanitaires

Edit: Effectivement, il y a une différence entre un endroit animé et un endroit où les enceintes crachent un son saturé qui empêche de mener une conversation sans crier. Malheureusement, vous êtes dans la deuxième catégorie. Pour une critique plus approfondie : La planche mixte était beaucoup trop cher pour la quantité, mais la bière était bonne et à un prix correcte. Pour mois c'est 3 étoiles, cependant l'absence de contrôle du pass pour moi ou tous les autres arrivants que j'ai vu défiler est inadmissible en cette période. Je reviendrai ajuster mon évaluation lorsque le contexte aura évoluer, mais vous ne méritez à mon avis pas plus que ça...

Ambiance FACTORY avec une vue sur les magnifiques cuves inox de fermentation des différentes bieres fabriquées sur place et un bon fond musical. Personnel acceuillant avec un Monsieur Moustaches souriant et sympathique derrière son immense comptoir prêt à dégainer le produit souhaité à la moindre menace: bières évidement (pour moi c'est la Rufus, la Casque d'or pas encore ça, la saveur est bonne mais elle manque de pétillant et la mousse ne tient pas) puis vins,...

Brasserie qui fait aussi bar en semaine. Comment faire plus local et vente directe ? Si vous êtes accompagné de personnes qui n'apprécient pas la bière ils pourront prendre du vin et sûrement un soft (mais c'est une brasserie donc j'y vais pas pour boire autre chose que leur bières...) Des food trucks très sympa viennent pour prolonger l'apéro. Des planches sont aussi proposées par la brasserie. Très belle déco, équipe au top. Je...