La compagnie Française Busca — Restaurant in Toulouse

Le cadre du restaurant est très agréable, et la plupart des employés sont sympathiques. Cependant, notre expérience a été ternie par une serveuse dont nous ne retenons pas le prénom, mais qui, avec son piercing au visage, nous a pris de haut, se croyant très professionnelle. Pourtant, être professionnel, c’est avant tout veiller à ce que le client reparte satisfait, même si tout ne peut pas correspondre à ses attentes.

Le point culminant a été au moment du dessert. Nous avons commandé deux baba au rhum qui n’avaient aucun goût de rhum, seulement un goût d’eau sucrée. En fin de repas, en signalant ce problème, la serveuse nous a répondu qu’ils avaient dû “oublier de mettre le rhum”. Au lieu de corriger cette erreur, elle nous a fait servir deux mini digestifs, une initiative qui nous a semblé déplacée.

Nous attendions davantage de considération, comme la délicatesse de déduire ces deux baba au rhum de la note, surtout que toute la table avait pris des desserts. Cela relève d’une question de principe, bien au-delà de l’argent. Bref, un bel endroit, mais une grande déception sur l’accueil...

Un très bon restaurant dans lequel nous sommes allés 2 fois. Une fois un soir pour déguster des pizzas et pâtes : bonne quantité, les goûts sont superbes et les variétés proposées sont à notés ! Les desserts sont aussi en bonne quantité et qualité. Une autre fois pour un brunch. Pour le prix proposé les quantités sont largement suffisantes : les gros mangeurs repartiront contents et le petit mangeurs aussi car il est possible de tout emporter dans un emballage adéquat 👌

Un très bon service avec du personnel qui écoute les...

Une expérience parfaite du début à la fin ! Nous avons découvert La Compagnie Française, récemment ouverte au Busca, et tout est déjà parfaitement rodé. Une cuisine savoureuse et généreuse, une très belle sélection de vins, et un service irréprochable, attentif et chaleureux. Mention spéciale pour le tiramisu à partager, un pur délice, sans doute le meilleur que nous ayons goûté. Bravo à toute l’équipe pour cette belle adresse qui s’annonce incontournable à Toulouse. Nous reviendrons...