Museau Musette — Restaurant in Toulouse

J’avais plutôt apprécié mon premier passage dans l’ensemble. Par contre 2ieme passage dans la semaine : ne pas nommer les croquettas au jambon, alors qu’il n’y a pas de jambon à l’intérieur. Que ce soit la première fois où cette fois-ci, je n’ai eu qu’un « lardon » sur les 6 croquettas que j’ai pu manger. Dommage car elles sont bonnes mais l’appellation n’est pas bonne. le prix du gravlax de saumon est excessif pour ce qu’il y a dans l’assiette (la charcuterie est bien mieux servie or c’est un produit cher aussi) + les chips de riz sont collantes et n’apportent rien au plat, c’est bizarre même.

Ce qui m’a particulièrement agacée : Lorsque les gens réservent des tables, c’est qu’ils veulent prévenir l’établissement qu’il y aura tant de personnes en plus selon l’heure de réservation. Vous savez que 2 personnes ont réservées pour 21h30, comment se fait il que vous ne soyez pas en capacité de servir une planche de charcuterie (qui, soyons honnête, est le tapas le plus servi et le plus nourrissant) ? De même, pas de chipirons, pas de chorizo grillé. La planche de charcuterie c’est quand même la base. Je vais vous apprendre votre métier en vous disant que vous devez également faire vos stocks en fonction des réservations, et que si vous n’êtes pas en capacité de servir la moitié des plats, ils faut appeler les clients pour les prévenir qu’il n’y en a plus, afin qu’ils aillent manger ailleurs. On est ressorti de chez vous en ayant faim. Également, lorsqu’il y a une réservation de faite, c’est bien d’éviter de mettre les couples à côté de gros groupes (pots de départ nous supposons), qui sont à 50 cm de nous, entre le bruit, la cigarette, c’est très moyen, surtout qu’il y avait de la place ailleurs. Nous ne...

The BEST place in Toulouse if not France! We had our wedding reception here, and the staff went above and beyond. I would highly recommend having any kind of event here! They cater to all dietary requirements, vegetarian, gluten free, coeliac. A special thank you to Nadia & Camille & Damien for making the day / evening so memorable. Nadia is the hardest worker I have ever seen, and our guests constantly said how fantastic she was making sure everyone had what they wanted / needed. Thank you all so much. We will be promoting Museum Musette to...

We had a wonderful time at Museau Musette for our wedding evening reception. The setting along the canal was beautiful, especially with the lights at night. The food and drinks were both very tasty and the staff were very attentive and friendly. Our guest and us had a great time. Camille was incredibly helpful during the preparations, making sure that any dietary/allergy needs were accommodated and helping us get things organised quickly. A massive thank you to the Museau Musette team for a...