"J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant, où chaque plat était un véritable délice. Le pâté en croûte était parfaitement exécuté, avec une croûte dorée et croustillante qui renfermait une farce savoureuse et subtilement épicée. Le bar était cuit à la perfection, avec une chair tendre et délicate, parfaitement accompagnée de légumes frais et bien assaisonnés. En dessert, la pavlova au kiwi était un régal : la meringue légère et fondante se mariait parfaitement avec la fraîcheur et l'acidité du kiwi, créant un équilibre sucré-acidulé absolument délicieux. Le service était attentionné et chaleureux, et l'ambiance du restaurant agréable, ce qui a vraiment contribué à rendre cette expérience culinaire inoubliable. Je recommande vivement ce lieu et...
Read moreLe restaurant Quai 808 est situé au bord du Rhône à Guilherand Granges, à proximité du parking des brandons, soit 100m environ du pont Frédéric Mistral en direction de la piscine municipale. Le Chef vous propose une carte qui change tous les 15 jours, réalisée à partir de produits frais excessivement et locaux autant que possible. A la carte seront proposés 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, ainsi qu'un burger spécial du Chef et un menu enfant. Les formules et leurs prix varies en semaine et week end. Notons qu'ils est possible de venir prendre un brunch le dimanche matin. L'accueil et le service sont de très bonne qualité. Quant aux plats, ils sont tout simplement délicieux, originaux et surprenant. Assurément une table où il est agréable de...
Read moreDîner excellent du début à la fin. Aucune fausse note. En entrée au choix :1) arrancini inversé : émulsion de risotto, tuiles de parmesan et boulette de boeuf. Tout était tres sapide parfaitement assaisonné un regal. 2) Quenelle maison et jus d'écrevisses. La quenelle était excellente et la bisque d'écrevisses très concentrée. Une merveille. En plat : canon de veau crème de petits pois. Le veau était d'une tendreté absolue avec un jus très goûteux Très bon accord avec la crème de petits pois. Desserts très bon aussi. Concept de changement de carte toutes les 3 semaines parfait pour donner envie de revenir régulièrement. Merci pour cet anniversaire de mariage réussi. Ne...
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