Une expérience culinaire d’exception
Dès mon arrivée, j’ai été charmé par l’atmosphère élégante et conviviale de ce restaurant. L’accueil y est chaleureux, et le personnel, à la fois attentif et professionnel, veille à ce que chaque instant soit parfait. Le service est fluide, efficace et empreint d’une bienveillance rare, rendant l’expérience encore plus agréable.
Côté cuisine, c’est un sans-faute absolu. Chaque assiette est un savant mélange de créativité et de maîtrise, avec des saveurs délicates et des produits d’une fraîcheur irréprochable. On sent l’exigence et le savoir-faire du chef dans chaque bouchée, avec des associations harmonieuses et une présentation soignée.
Ajoutez à cela un cadre raffiné et une ambiance apaisante, et vous obtenez un moment d’exception. Ce restaurant est une véritable pépite, où l’excellence se ressent à tous les niveaux. Une adresse à recommander sans...
Read moreC’est l’histoire d’un exil, de la Corse ou du Rocher vers le Val de Loire. D’une douceur de vivre à l’autre, il y a une histoire de copains et des rencontres. Et un goût certain pour le bon, pour la gastronomie de bon ton. Très vite acclimaté à l’air tourangeau, Tonton a vite imaginé l’ardoise de cet endroit magique. 3 entrées, 3 plats, 3 desserts pour un menu du jour (plats à déguster à 2 ou 3 le soir, version familiale), du frais, du lié, du sensé. Cartes des vins du monde bien sentie, un service fin au sourire éternel, et l’endroit se transforme en un havre de paix, presque d’initiés, pour ceux qui ont le temps, de l’envie, et pas trop de principes. Pour les amateurs de football, l’âme et la figure du lieu, Le Tonton, a joué à plutôt bon niveau... Une cerise (corse) sur ce beau gâteau (de...
Read moreUne qualité de service complètement incorrecte. Le serveur vous débarrasse les verres avant que vous n’ayez terminé. Il se permet des réflexions vous faisant sentir qu’il est temps de partir à 23h15. Il nous précise également qu’il a une vie …. Je passe sur le manque de tact lorsqu’il s’adresse à vous . Concernant la cuisine rien de très fameux. J’ai pris un tartare de saumon haché plus que grossièrement et pour lequel j’ai désespérément chercher la saveur curry annoncée accompagnée de pommes de terre au goût de viande très prononcée. Bref un endroit peu agréable sauf sa localisation mais il y...
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