McDonald's — Restaurant in Tours

4 ETOILES /!\ MISE A JOUR DE L'AVIS /!\

Suite à la réponse reçue sous mon avis, j'ai contacté l'établissement le 29/05/2024 10:30 pour être mise en relation avec la directrice. Echange fluide & courtois avec explications & excuses : les horaires sur Google faisaient bien apparaître 00:00 en heure de fermeture lors de ma visite du samedi 25 mai 2024, ils ont été corrigés pour être en adéquation avec l'affichage et l'organisation sur place. échange sur le déroulement de la situation / chronologie faits et explications de leur organisation interne excuses pour gêne occasionnée remontée sur le personnel compétent (je ne connais pas votre nom, Monsieur, mais encore merci !) car quand on sait dire le négatif, il faut aussi savoir dire le positif :)

1 ETOILE /!\ LA MANAGER FAIT VIRER LES CLIENTS 1H AVANT LA FERMETURE /!\

Le samedi 25 mai 2024, après un match de Handball, on se rend dans cet établissement. Commande sur borne (ESP 56 / Sat 117), paiement au comptoir avec personnel compétent/courtois/pro, le service entre 10&15 min d'attente (loin de la norme de la charte de l'enseigne) par un personnel qui marche à 2 à l'heure (et ce n'est malheureusement pas une expression) et qui en plus oublie les sauces. Je vais les demander au comptoir auprès de la même 1ère personne (toujours aussi professionnelle) qui ira, lui, jusqu'à les chercher au niveau du service Drive puisque plus de stock au niveau du comptoir sur 2 tiroirs. Enfin prêt à manger : à 23h pile, 2 jeunes femmes ordonnent au personnel qui marche à 2 à l'heure de prévenir tous les clients en salle qu'ils ferment dans 15 min et qu'il faudra donc sortir de l'établissement. La fermeture est annoncé à 00:00 sur tous les supports (Google, affichage, ...) et aucune fermeture exceptionnelle affichée ou annoncée lors de la commande ou du paiement. Saisie d'indignation, je retourne au comptoir retrouver, à nouveau, ce personnel compétent et lui explique que nous (3 personnes) souhaitons emporter le reste de notre commande pour ne pas devoir manger le tout à toute vitesse. Le pauvre n'était même pas au courant de cette soudaine organisation, occupé au nettoyage et rangement actif. Il me prévient qu'il va vérifier l'information auprès de sa manager (qui est toujours dehors) et me redemande bien l'explication avant de partir pour confirmation. Il revient embarrassé en s'excusant et m'explique que c'est bien l'ordre donné par sa manager car ils ont du retard pour la fermeture. Celle-là même qui se détend dehors alors que toute son équipe s'affaire au rangement et nettoyage et délégue totalement cette annonce honteuse à la clientèle. Le jeune homme compétent et un de ses collègues nous ont emballé la nourriture pour que l'on puisse l'emporter et nous a, à nouveau, présenté ses excuses. En sortant du parking, la "fabuleuse manager" était toujours en train de papoter dehors alors même que le reste de l'équipe s'affairait à la raison pour laquelle elle a fait virer la clientèle de l'établissement. Un très bel exemple de management et service client déplorable ! Heureusement remonter par certaines personnes comme ce jeune homme qui me sert pour la 2ème fois que je viens dans cet établissement. Toujours souriant, rapide et professionnel bref switcher les de poste avec la manager ou faite passer Patron Incognito mais dans une ville comme Saint-Cyr-sur-Loire c'est honteux ce genre de remontées... et de notes Avis Google... À méditer !

P.S. : Commande ESP 56 / Sat 117 : Wrap Chèvre pas fermé ! J'ouvre le papier et dois le refaire... Commande ESP 57 / Sat 153 : Steak haché du 280 assemblé perpendiculaire au pain du sandwich... N'entache en rien la dégustation mais bon marrant...

Comment décrire en quelques mots la catastrophe hygiénique de ce Mac Do ?

C'est impossible alors je vais prendre le temps de vous décrire un monde merveilleux où aucune règle d'hygiène élémentaire n'est respectée.

Commençons par la salle : des plateaux non débarrassés partout, des chariots remplis à ras bord qui ne permettent justement pas de débarrasser, de la vaisselle au sol, de la nourriture... L'entrée annonce déjà la couleur.

On se dit que c'est le rush, on trouve des excuses et on commande...

Après plus de 30 min d'attente en salle, nous nous approchons du comptoir et oh... tout un tas de plateaux de nourriture froide, glace fondue, qui attendent. Quoi ? Logiquement le service en salle sauf que le jeune homme en charge de la salle est seul, très aimable et gentil mais totalement perdu. Lui n'est en rien responsable mais on peut se demander ce que font ses collègues et la manageuse qui voit ces plateaux s'accumuler s'en s'inquiéter de "mais pourquoi ils restent tous là ?".

Mais ce n'est pas le pire.

On s'installe face au comptoir, vue directe sur la cuisine, la partie montage des glaces, des salades... Et là, c'est le drame.

Si en cuisine, en dehors d'un sol non pas sale mais totalement dégueulasse (eau, frites, papiers...), le personnel respecte plutôt les règles d'hygiène général, pour tout ce qui est service, glaces et salades c'est juste à vomir.

Imaginez : une employée prépare une glace, cela déborde sur le côté alors elle essuie avec sa main... qu'elle lèche 😱 avant de toucher les poignées permettant de verser coulis et autres petits trucs (chocolat, cacahuète..'.). Bien entendu elle ne se lave pas les mains avant d'attaquer une autre tâche. La même employée a apparemment une passion pour le gaspillage puisqu'en 5 min elle a jeté 3 glaces ratées, 2 grandes frites. 4 hamburgers. Et là vient le top du top : elle commence le nettoyage de la partie salade, entasse de la vaisselle sale sur un plateau qui traine sur le comptoir plusieurs minutes (là où elle prépare salades et glaces). Elle finit par le débarrasser... Quand elle doit préparer une salade.

Elle sort la boîte en carton, y met de la salade et une partie tombe sur le comptoir, celui où traînait le plateau de vaisselle sale). Elle la prend à pleine main (qu'elle avait léché juste avant avec l'épisode de la glace), récupère chaque morceau de salade et remet le tout dans la boîte en carton. Puis vient le moment des pâtes, elle en prend dans un sachet et comme ça tombe encore à côté, elle les récupère et les mets avec le reste de la salade....

A ce moment là je me suis tournée, prise d'un fou rire et écoeurée à la fois. En attendant un client aura mangé ce soir la pire de toutes les salades.

Pendant ce temps, ceux travaillant au guichet nous font une belle démonstration : nez qui coule qu'on essuie dans son pull (manageuse) puis avec le dos de sa main pendant qu'elle prépare des commandes ; employée qui se passe les mains dans les cheveux sur la bouche tout en préparant les frites...

Bref vous aurez compris, si nous avions été le service d'hygiène de l'État, ce restaurant serait fermé.

Alors je vous souhaite un bon appétit et si vous chopez une gastro ou autre cochonnerie après être passé dans ce resto, pensez à les remercier.

Et bon appétit bien sûr

P.S : vous pourriez croire que ces faits sont exagérés mais non, tout ceci s'est passé sous nos yeux en 20 min maximum ce soir. Nul besoin d'en rajouter tellement ce fut un sketch.

P.P.S évitez moi le copié collé en guise de réponse. Ce n'est pas le service consommateurs qui doit être contacté mais le...

Honteux.à fuir. Je me déplace au drive (sensé être rapide) je ne commande qu'un happy meal et un menu smart.. On me fiche 3 cheese et 2 frites dans un sac marron pas de boîte de happy meal pour ma fille ni de jouet.aucune serviette ou proposition de sauce ketchup ou autre. Je sors donc sous la pluie pour aller chercher le fameux jouet (pourri soi dit au passage) je me retrouve en face d'une gamine qui endosse le rôle de responsable..et qui se permet de me dire sur un ton gauguenard de baisser d'un ton sinon elle me fera payé les sauces (que j'ai demandê lors de ma commande au drive..on marche sur la tête 😂 jeune gamine brune à lunettes..au lieu de me faire la leçon à moi qui suit cliente et qui te fait constater que CHAQUE FOIS que je viens à ST CYR SUR LOIRE il manque quelque chose même pour 2 pauvres petits menus..sans reuch (car il était 21h30 ce jeudi 8 février 🙄) commence par bien former ton équipe. Je suis commerçante actuellement et j'ai fait l'ouverture du KFC en 2007 alors tes leçons de vie tu te les gardes ..la prochaine fois abstiens toi de me dire de passer derrière le comptoir.heureusement que je n'y suis d'ailleurs pas car ça aurait été mise...