Casa Nuova — Restaurant in Troyes

We waren voor een overnachting in het naastgelegen Kyriad Hotel. Uit gemakzucht besloten om hier te gaan eten. De eerste indruk was op zich goed. Alles was netjes en schoon en we werden vriendelijk ontvangen. Het is een eenvoudige eetgelegenheid, de gerechten zijn niet duur en eenvoudig. De bediening was vriendelijk en het sanitair op orde. Twee van ons bestelden carpacio als voorgerecht en een pizza als hoofdgerecht. Een ander bestelde de entrecote met friet. De carpacio was niet duur maar waarschijnlijk ook om die reden erg simpel. Desondanks smaakte het wel. Bij het hoofdgerecht viel op dat de entrecote met friet veel eerder uitgeserveerd is. De pizza's kwamen veel later pas op tafel. De serveerster bood daarvoor gelijk excuses aan want er was iets misgegaan in de keuken, er was een pizza dubbel geklapt..... De kwaliteit van de pizza was helaas niet best. Heel dunne bodem en de overige ingrediënten waren nogal vlak van smaak. Het was eigenlijk gewoonweg niet zo goed. Ondanks de vrij lage prijs had er wel wat beters op tafel mogen komen. Eén van ons bestelde een nagerecht. 3 van de op de kaart genoemde nagerechten waren niet aanwezig dus het werd de pannacotta met frambozen saus. De pannacotta zat in een plastic bakje welke in een glazen schaaltje gelegd was. De smaak was onder de maat en de saus was vooral zoet in plaats van frambozensmaak. Het dessert was dus gewoon slecht.

Samenvattend: schone nette zaak, vriendelijk personeel, maar helaas is het eten niet al te best. De relatief lage prijs voor het eten maakt...

Stayed at the lovely hotel next door. We weren't too hungry. I ordered a burger and my wife had a salad. We'd had pizza the previous night. I'd left half of my chips, but the burger was the best I'd had. Cooked to perfection. Blue cheese and a lovely bun. Together with a gorgeous red wine, a white for my wife. We just had to have a second one. Served by the very friendly staff. Well be going back for a short stay, rather than an overnight and will certainly be going back to...

Amabilité passable, pizzas immangeables. Pas grand chose d’ouvert le dimanche donc solution de rapidité. A fuir !!!! Pâtes aux poivres sans poivre … Allez chez le gros M jaune, c’est meilleur ! Première fois de ma vie où en rentrant dans un restaurant les cuistos sont assis sur le plan de travail à regarder leurs téléphones !!!

MAJ suite à la réponse : Premièrement, nous savons encore tous faire la différence entre une tablette et un smartphone. La tablette pour les services de livraison est d’ailleurs sur le bar, pas dans la partie cuisine. Les DEUX étaient sur leur téléphone et l’info à retenir c’est surtout « assis sur le plan de travail »…. Nous ne reviendront évidement JAMAIS, au delà du fait que c’était particulièrement mauvais, nous sommes deux sur 5 à avoir mal...