La Brasserie — Restaurant in Troyes

Bonjour à tous,

Je tiens à partager avec vous notre expérience exceptionnelle au restaurant "La Brasserie" de Troyes ce samedi. En dépit de notre arrivée un peu tardive à 13h30, l'accueil chaleureux que nous avons reçu a immédiatement mis le ton pour une expérience mémorable.

Le personnel du restaurant s'est montré incroyablement attentionné et professionnel, nous offrant un service de qualité avec le sourire. Malgré l'heure avancée, nous avons été agréablement surpris de constater qu'une carte variée et alléchante était encore disponible pour le déjeuner.

La sélection de vins proposée a également contribué à rehausser notre expérience culinaire. Les suggestions du personnel étaient judicieuses et ont parfaitement accompagné nos plats.

L'ambiance générale de l'établissement est conviviale et familiale, et le magnifique bar en zingue ajoute une touche de caractère à l'endroit. Nous avons eu la chance de partager quelques rires avec les habitués et les propriétaires, ce qui a ajouté une note encore plus agréable à notre repas.

En résumé, notre passage à "La Brasserie" a été bien plus qu'un simple déjeuner ; c'était une expérience gastronomique enrichissante dans un cadre accueillant. Nous recommandons vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent une cuisine de qualité, un service attentionné et une ambiance chaleureuse.

Un grand merci à toute l'équipe de "La Brasserie" pour avoir contribué à faire de notre samedi un moment inoubliable. Nous avons hâte de revenir bientôt...

La Brasserie LA vraie !! Une carte joliment étoffée (ni trop, ni pas assez), que du frais je pense (ou alors ils sont très très fort pour le cacher...) et l'ambiance comment dire... Brasserie 😁... N'y allez pas si vous avez mal à la tête parceque ça braille, ça s'interpelle avec convivialité, ça vit quoi !!! Je me suis régalé, j'en ai invité la tablée de 7... je sors mon perpétuel "rapport qualité / prix" mais 25 euros par personne (un plat par personnes mais avec 2 bouteilles et quelques verres en sus et les cafés... On est bien Tintin, on est bien...). C'est là où je me dis que je ne vais pas assez souvent dans les brasseries... Par contre réservez parce que les habitués et fins...

Service ok mais très bruyant et frites jaunes nicotine et très grasses.. Pour une brasserie c'est un comble, même chez moi je les réussis sans difficulté. Il faut changer l'huile! Les plats sont moyens.

Je ne comprends pas vraiment ces bonnes notes en dehors du fait que l'endroit a l'air branché pour les employés du coin. C'est extrêmement bruyant, les clients du bar cohabitent bruyamment avec les clients qui essaient de se faire entendre. Serveur en sueur qui s'essuie le front pendant qu'il amène les plats. Le barman lui aussi en sueur... Il faut investir sur une climatisation qui fonctionne un jour. Il y a franchement...