Le Petit Bedon — Restaurant in Troyes

Bon, copieux, raisonnable mais...Patronne hard avec ses employé(e)s...Dommage...

...Dommage que ce point (important) vienne fortement entacher ma note, ce restaurant mérite d'être plus connu et testé: rapport qualité/prix raisonnable, vraiment copieux (tartiflette), produits de bonne facture (charcuterie Corse), emplacement sympa, terrasse agréable l'été, du choix, patrons sympas, bonne ambiance mais...

...Comment gâcher une partie de soirées lorsque la patronne parle comme de la m...e à ses employé(e)s lorsque l'on passe une très bonne soirée entre Ami(e)s (à deux doigts de la reprendre de volée!)...Franchement, ça ne se fait pas de parler de la sorte à des personnes, surtout devant les clients! Il va falloir que la patronne se remette sérieusement en cause et en face de son miroir car plein de personnes ne reviennent pas manger à cause de ça... ...Et c'est bien dommage, vu la qualité générale de cet établissement! à améliorer d'urgence.

PS: "Je suis désolé mais nous travaillons à deux dans l'établissement : la patronne, le patron!" -- Totalement faux, l'été où nous étions venus 2 fois, il y avait une dizaine d'Amis au total qui peuvent témoigner (au sens propre comme au figuré) de mes dires. Après, il faut assumer...

Très bonne cuisine, copieuse. J'ai choisi en entrée la tête de veau, bien tendre, pas élastique, cuisson parfaite. En plat, la truite rose avec des champignons de la région et pour le dessert un délicieux Tiramisu aux cerises du jardin des propriétaires. ... Un régal. La carte contient des produits bio.

Je n'ai qu'une hâte :...

Très bon restaurant. Tout est frais, préparé par le chef cuisinier et en même temps maître de son établissement. N'hésitez pas pour passer et digérer un très bon repas. L'été, vous avez une petite terrasse sublimée par le son du clocher. A découvrir sans regret. Merci encore à eux pour l'accueil et la bonne sieste après...