Columbus Café & Co — Restaurant in Valence

Qu'elle déception, l'enseigne n'est pas en cause, une enseigne que je connais bien et le personnel n'en est malheureusement pas le digne représentant. N'ont-ils pas été sensibilisés à l'esprit d'entreprise ? "Chez Columbus Café & Co, chaque personne qui entre et qui sort de l’un de nos coffee shops en France est avant tout une personnalité. Cette philosophie s’applique des deux côtés du comptoir... Chez Columbus Café, votre coffee shop en France mais aussi à l’international, nous sommes fiers d’accueillir et de partager tous les moments de votre vie, les simples, les grands, les mémorables, les gourmands..." J'aurais aimé passer un bon moment, mais des visites surprises sont à mettre en place par la direction à Romans, car j'ai trouvé un personnel peut accueillant, peu impliqué, une vitrine vide, des tables sales, des plateaux non débarrassés, un sol immonde, qui sont autant de facteurs mis bout en bout qui nuisent à l'image de l'entreprise, son bon rayonnement et dans l'instant T, à son remplissage, peu s'en faut que je rebrousse chemin et qu'elle honte, quel dommage. J'ai demandé des muffins, en restait ils à l'arrière salle, non m'a t'il été répondu, pour finalement remplir la vitrine à mon départ, ne sommes nous pas là pour donner à nos clients ce qu'ils recherchent ? Ne sommes nous pas à la recherche de la satisfaction de nos clients ? L'objectif n'est il pas d'améliorer sans cesse nos ventes en tant que commerçants ? Quel motif valable peut justifier cette attitude ? 4 personnes au bout de leur vie derrière leur comptoir, alors que le taux d'occupation du réfectoire frôlait même pas les 30%. S'ils avaient construit l'entreprise de leurs mains, je les auraient certainement trouvé plus énergique et enclin à faire leur travail, il n'est pas trop tard pour participer avec les autres établissements de la franchise, à faire grandir l'enseigne. L'état déplorable dont j'ai été témoin est-il le reflet d'un manque d'organisation ou de nonchalance ? J'espère que mon message tirera la sonnette d'alarme. Vous avez un beau métier, montrez-vous en digne ou changez de vocation, cela rendra service à...

Le lieu n’est pas propre, les muffins n'étaient pas assez cuits et le patron n’est pas des plus commerçant. Il nous a fait toute une scène car mon ami avait sa carte étudiante de l'année dernière il lui a dit qu'il n'était pas étudiant (on voulait même lui prouver avec notre certificat de scolarité mais il a refusé); moi j'avais ma carte du crous avec nom prénom filière, on me dit que ce n'est pas valable s'il n'y a pas de photos (je propose ma carte d'identité on refuse), et que apparemment on peut avoir une carte crous sans être étudiant ? Finalement, il m'a attribué le tarif étudiant mais pas à mon ami ? La réduction sur le menu était de 2€ donc surement de quoi faire changer son chiffre d'affaire, mais en tout cas ça ne nous fera plus revenir :)

NB : je mets à jour mon avis car une amie y est allée l'autre jour elle m'a dit que le gérant avait fait des pieds et des mains à un groupe de jeunes pour ne pas leur accorder la...

Très déçue de devoir changer mon avis, nous sommes des habitués et venons toutes les semaines depuis 8ans , alors certe je laisse les cinq étoiles car en temps normal le personnel est plus qu'adorable. Mais là le nouveau manager ce n'est pas possible. Il est 16h il y a un peu de monde et je comprends qu'il faille que cela aille vite, toujours est-il que lorsque que je finis de passer commande il me dit et je cite "c'est peut-être déjà bien". De plus l'ambiance est électrique entre lui et le reste du personnel, il ne parle pas forcément gentillement au reste de l'équipe et il est clair qu'il y a un problème. Alors heureusement que je connais l'ambiance et le personnel en temps normal, car si c'était ma première fois je ne remettrais pas...