La Villa Margot — Restaurant in Valence

Réservation pour 2 PAX, pour 20h le 8 Février 2023.

Bel établissement avec son entrée de parking bien entretenu. (Petit parking).

ACCUEIL Très accueillant et l'atmosphère de cette maison est bien vaillant. Petit hall qui fait son petit effet.

SALLE Deux grandes salles avec un beau plafond. Le parquet en bois propre. La salle reste simple et cosy.

SERVICE Les tenues sont correctes et reflètes l'image de cet établissement. Attentionné et très à l'écoute. Prenant soin de chaques clientèles et font leurs possibles. Service professionnels.

CARTE 2 choix possibles, un à 58 € (Menu d'Inspiration) et un à 42 € (Menu du Moment). Les produits correspondent à chaque Menu et les prix sont correctes.

CUISINE Cuisine Raffinée et élégance. Les produits sont bien exécutés et chaques éléments sont utiles et sont à leurs places. Ils jouent à un rôle essentiel. Les desserts sont bien soignés. Une belle touche de final. Dessert léger. PETIT CONSEIL : goûter chaques éléments séparément, leurs assaisonnement sont différentes et lorsque vous goûtez tous en même temps, une explosion de saveur.

DRESSAGES Le Chef sait sublimer ses produits en mettant en valeur les produits. De la hauteur dans l'assiette. Les produits sont rois et trônes sur les assiettes. Les Mets sont bien dressés et chaques éléments sont à leurs place. La passion, l'amour et l'envie de satisfaire ses clients à travers ses Mets. On ressent qu'il se fait plaisir à lui-même et à faire plaisir à ses clients.

RAPPORT QUALITÉ PRIX Les prix sont correctes. Les choix des produits sont correctes.

Accueil : 5/5 Service : 5/5 Cuisine : 5/5 Rapport qualité prix : 5/5

La note globale est de 20/20. Une très bonne moyenne.

J'encourage d'aller encore plus loin et également j'encourage toute...

Mes enfants m'ont offert un bon de 140€ pour venir manger à la villa Margot. Petite visite sur le site internet, découverte des menus, réservation faite (1 mois avant la date choisie). J'avais hâte. Mais le jour J, j'ai déchanté. En effet, quand on nous installe, on nous informe qu'il n'y a qu'un seul menu, celui à 38€. Donc vraiment déçue. Mais ayant fait plus de 50 kms, nous n'allions pas repartir. Donc on choisit nos plats, mais par dépit, car personnellement ce n'était pas ce à quoi je m'attendais, car ce n'est pas ce menu que j'aurais choisi. Je n'ai pas mangé avec plaisir mais j'ai fait bonne figure. En plus, pour les desserts, on t'annonce que celui que tu aimerais manger, et bien, ils ne peuvent pas te le servir car ils ne l'ont pas. Donc pas trop le choix du dessert. Bref rien ne va. Pour dépenser les 140€ du bon kdo, mon mari a choisi une bonne bouteille de vin, mais moi je n'ai pas le droit de boire d'alcool, donc ǰe suis quelque peu frustrée d'avoir un kdo que je ne peux pas apprécier. Même en prenant chacun un apéro (avec et sans alcool), un supplément de 12€ pour le plat de mon mari, nous n'avons pas utilisé les 140€. Leurs explications : on revient de vacances, le chef n'a pas encore établi la nouvelle carte. Alors dans ce cas, tu ne réouvres pas ton resto mais tu ne peux pas faire ça aux clients, ou alors, tu les préviens par téléphone ou même par mail, vu que j'ai réservé par internet, ils avaient mon adresse mail, mon numéro de téléphone et j'aurais changé ma réservation et serais venue plus tard. C'est bien la 1ère fois que je vois ça. Donc à ce stade, je ne peux pas recommander cet établissement, ce n'est pas digne de...

Magnifique villa bourgeoise en plein centre ville donc à proximité de tout mais pourtant dans un petit coin de paradis tellement calme... et avec un parking pratique pour stationner. Très belle allée avant d'être accueillis chaleureusement par une équipe agréable, souriante et aux petits soins. Nous avons eu le choix entre être placé à l'intérieur ou à l'extérieur, puis après avoir choisi la belle terrasse il nous a été proposé toutes les tables de 2 (très grand choix, ce qui a été très apprécié). La terrasse est calme et sans bruit, comme si on été dans son propre jardin ! Le service à été irréprochable, rapide, fluide, sans faute (sauf les verres de vins qui ont été oublié) et on vient régulièrement s'assurer que tout va bien. Tous les plats proposés sont d'une qualité exceptionnelle... tout est frais, diversifié en goût et en couleur, de saison, local , tout pour régaler tant les yeux que le ventre ! Les cuissons sont parfaitement maîtrisées et cuites selon demandes. Les cocktails sont aussi parfaitement réalisés. La gentillesse du cuisinier comme des serveuses/serveurs m'ont touché ... tout sourire et ont voit que la satisfaction des clients leur tiennent au cœur, autrement dit qu'ils aiment vraiment ce qu'ils font et je trouve cela touchant et primordial pour ce métier (pourtant certains passent à travers sans problème). Leur parcours avec cette bâtisse est tout aussi touchant, je recommande de s'informer de leur histoire avant d'y mettre les pieds. Cela prouve encore une fois de leur amour pour le métier et pour le lien social. Merci à vous pour cette magnifique soirée. Je vous souhaite une superbe continuation et au...