Chez Mon Vieux — Restaurant in Valenciennes

Septemver 2021 :Best Carbonnade Flamende in the town ! February 2023: It was recommended by a helpful Frenchman when we were trying to read the menu outside the venue when we first went to Valenciennes. We still follow the advice of this valuable person who speaks Turkish because he worked as an academician in Turkey for a while. Every time we go to Valenciennes, we definitely stop by for one night. Make sure to make a reservation before you go. It's a bit cramped for your space, but this creates a friendly atmosphere. If you need to give your phone to the person on the side table to take a souvenir photo, you don't have much difficulty. Even though it may seem crowded in the interior decoration, there will definitely be something that will catch your attention.

You can ask for an English menu. You may not know some of the ingredients as the food is mostly local. You can try "Soupe aux chicons" cooked only in season. Carbonnade Flamande can always be tried. You can try dishes flavored with Morailles, a local cheese. Cuisse de poulet gratine au Maroilles is ideal for trying chicken. The croquettes de crevettes were too local for me....

Quelle déception ! Je vantais les mérites de ce restaurant, enfin un petit estaminet de centre ville qui n’est pas une chaîne, qui ne m’avait jamais déçu. Jusqu’à ce qu’il voit plus grand. Déjà, à la réservation, première prise de contact par téléphone où l’on m’annonce que les réservations se font par internet. Lors de la réservation sur internet je précise en commentaire, besoin d’un emplacement pour «grosse» poussette. Bien entendu, vu que plus personne ne souhaite communiquer eh bien on ne me fait pas de retour sur les conditions des poussettes, sinon j’aurais refusé la réservation. J’arrive, on me dit que notre table est à l’étage ,j’indique que j’avais mis en commentaire que j’avais une grosse poussette (le gros châssis avec gros landeau et nourrisson de 5 mois en train de dormir), le patron insiste en m’expliquant qu’ils mettent toutes les poussettes à l’étage et que souvent les personnes la plie et prennent l’enfant dans les bras. Je lui dis que je trouve ça insensé, comment peut-on avoir une telle logique ??? Les poussettes à l’étage ?? Je lui montre ma poussette en lui expliquant comment voulez-vous que je monte cet engin en plus mon bébé est en train de dormir. Il n’a rien voulu savoir. En fait je comprend qu’on y met les poussettes à l’étage pour la tranquillité des clients en bas, quelle discrimination je suis outrée. Lorsque l’on prend la décision de mettre les poussettes à l’étage surtout quand la cliente vous indique « grosse » poussette, on appelle la cliente pour la prévenir de ce détail. La communication coûte cher aujourd’hui, quelle triste monde encore. Et ensuite s’en est suivie une farandole de faux pas. Un temps fou (plus d’une heure) , non pas pour être servie, mais rien que pour avoir nos apéros !! Nous étions une grande table, je comprend qu’il y ait du monde, et qu’une grande table c’est toujours plus difficile à gérer, mais pour l’apéritif il ne faut pas abuser. Nous avons été servi de nos plats, presque deux heures après notre arrivée, avec oubli des sauces, oubli des frites. Et alors les frites !!!! Moi qui disais à toute ma table « vous allez voir les frites ici elles sont excellentes », nous avons eu plus de la moitié du bol avec des chiquettes séchées, une honte de faire payer son client pour une qualité aussi médiocre quand on se dit estaminet du nord, on assure sur les frites. Je fais la réflexion au serveur qui me dit « désolée mais c’est parce que les cuisines ferment », et donc on se retrouve avec le fond de reste de saladier des frites du midi ou quoi ??? Nous commandons alors les cafés , et là pareil, une attende de près de 45 min pour 3 crêpes du menu enfant, et 6 café. Je suis désolée je n’ai pas pour habitude de descendre les petits commerçants indépendants comme ça, il m’en faut beaucoup. Mais là c’était trop, il faut se reprendre sinon ils vont vite fermer ! Le patron a voulu voir trop grand en gardant un nombre réduit de serveur, soit vous embauchez, soit vous ne savez pas gérer autant de réservation et donc vous refusez pour assurer le service. C’est les serveurs qui prennent alors que les pauvres courent partout. C’est exactement le reflet de la société d’aujourd’hui, on veut voir trop grand, en faisant payer le prix Fort au client, pour une moindre qualité, ça commence à bien faire de se faire entuber à tout bout de champs. Heureusement, mis à part les frites, les spécialités du Nord restent un délice, j’espère pour eux que cela ne...

Not the best of experiences. Understaffed and the kitchen couldn't keep pace with the orders, which led to people walking out. There only appeared to be one waitress trying to cover the whole of the downstairs. Had to prompt to get our wine and water order, which seemed to have been forgotten. Waited for 20 minutes after our dessert to try to order coffee and a digestif, before giving up and moving on. Chips were very good, but did get the impression that management were only interested in getting the restaurant as full as possible, without any real thought as to the...