Shakir — Restaurant in Valenciennes

Bonsoir,

Restaurant testé aujourd'hui, la viande ( brochette bœuf ) était tendre et bien assaisonnée. Pour l'entrée ,la salade marocaine n'en est pas vraiment une , les poivrons devraient d'abord être grillés, il n'y avait pas de tomates, ingrédient pourtant principal, oignons rouge ok mais pas de vinaigrette d'accompagnement , pourquoi? ( huile d'olive, sel poivre , vinaigre à minima) la salade que j'ai prise avec ma viande était de la salade de sachet apparemment, pourquoi pas de la vraie laitue fraiche tout simplement ? Là aussi pas de vinaigrette d'assaisonnement, nous proposer un choix de 2, 3 vinaigrettes serai un minimum. les frites décongelées et sans saveur non. Dans la région de la barraque à frite, en avoir des fraiches servies après une double cuisson m'aurai fait très plaisir. Du coup très déçu. Quand je vois le super cadre et le très gros investissement sur le restaurant en lui même avec une multitude de serveurs et serveuses il est vraiment dommage de ne pas aussi mettre le paquet en cuisine, et sur les produits frais de qualité et sur la cuisine en général. Mon but n'est pas de critiquer pour rabaisser mais juste pour donner mon ressenti. Je n'ai pas essayé le couscous puisque j'en ai mangé un hier ailleurs, peut être est-ce pour lui que les gens viennent chez vous.

J'aurai aimé vous le dire de vive voix mais en retard pour le travail je n'ai pas pu rester 1 minute de plus.

Cordialement et...

Repas à 4 un dimanche midi, le restaurant n'est bien entendu pas plein. Nous sommes installés sur une jolie table à l'étage, le décor est très agréable et l'assise confortable. L'apéritif se déroule bien et nous commandons les plats, c'est à dire des couscous et des tajines puis nous attendons. Nous attendons encore et encore et rien ne vient. Rien ne vient et ce durant au total 1h45 ! Autour de nous les tables voisines ne reçoivent aucun plat non plus et l'attente se fait extrêmement longue pour tout le monde. Certaines tables se lèvent et partent, las de devoir attendre sans explication. La seule explication donnée n'en est pas une : la cuisine a eu à servir une table de 15 et ils présentent donc du retard. Seraient ils en train de se plaindre d'avoir des clients? Cela ne devrait il pas être une bonne nouvelle pour eux? Le restaurant est grand et peut servir beaucoup plus de client que ceux qui sont présent ce jour là. Pour autant nous décidons de laisser une chance et d'attendre. Les plats arrivent et sont réellement délicieux, quel dommage car rien ne justifie autant d'attente, surtout quand celle ci n'est accompagnée d'aucun geste commercial que ce soit lors de l'attente ou sur l'addition... Pire que ça, lorsqu'une table voisine demande un geste à un serveur, celui ci répond "un geste" en faisant un signe de la main ! Mais où sommes nous? C'est tout bonnement...

The food was so good! The chicken started out great, but it was a little dry on the inside. I tried their couscous poulet roti and I got tiramisu for dessert. The tiramisu was more of a speculoos based than coffee based, I tasted no coffee in it, but it was still good. The place was decorated nicely and it looked very elegant, they have ample parking space out front as well. Inside, it was a bit noisy, but...