Boulangerie pâtisserie Lyautey (Mr Rousseau Christophe) — Restaurant in Vannes

Acheter un bavarois à la framboise la vendeuse m'explique que pendant une période il en faisait aux champagne rosé donc je le prend bien-sûr en pensant qu'il n'y a plus de champagne car des enfants vont en manger bref arriver chez moi je m'aperçois du moins les enfants me disent que le gâteau a un goût de bière effectivement ça bien un goût de bière et c'est vraiment pas bon.. le lendemain je retourne a cette boulangerie leur fait part de cette mésaventure je tombe sur des patrons de mauvaise fois me disant que c'est la framboise qui rend ce goût là malgré tout ils ont goûté et sont rester buté sur l'idée de la framboise, il y a quand même une grosse différence entre framboise et champagne, non seulement ils remettent en goût mes papilles lol mais en plus il me prennent de haut pour eux c'est comme ça c'est pas autrement aucune remise en question aucune attitude professionnel, bref très déçu. Alors d'après eux sois disant ils n'ont eu aucun retour de ce gâteau auparavant quand je lis les commentaires précédents ça confirme ce que je pense ce sont des menteurs et ne prennent pas leur responsabilité. Sans parler de la vendeuse qui parle de moi avec son patron et devant moi et devant Les autres clients comme si je n'étais pas la.. je n'y remetrais...

Attention : changement de propriétaires en mars, les produits et les pratiques ont pu évoluer... Je suis client 2-3 fois par mois et je n'ai entendu parler du changement seulement après les faits : je n'ai pas vu d'annonce sur la vitrine, ni eu de commentaire lors de mes précédentes visites. Résultat : le crédit de ma carte de fidélité s'est envolé ! Aucune continuité, dommage. Autre incident aujourd'hui, je demande une brioche indiquée comme gochtial. On me sert la mauvaise et quand je fais remarquer que les écriteaux des deux types de brioches sont inversés, au lieu d'un petit "oups !" on me répond : "C'est pas moi qui ai placés". Je déteste quand un commerçant se dédouane d'un dysfonctionnement interne. Ça m'est égal que la caissière en question soit propriétaire ou simple vendeuse, que ce soit elle ou pas qui soit personnellement responsable de ci ou de ça. Un petit mot d'excuse au nom de l'entreprise, il me semble que ça ne mange pas de pain et ça indique au client qu'on est à l'écoute des critiques constructives ! En parlant de pain, la baguette tradition me paraît beaucoup plus dense qu'avant. Celle d'aujourd'hui en tout cas n'était vraiment pas fameuse. Pour ma part, je passerai volontiers mon...

Bonjour à toute l'équipe, Je tenais à vous remercier pour m'avoir fait un pain complet sans sel en forme de cake, déjà le rendu magnifique et le croquant de la croûte et le fondant à l'intérieur , j'ai adoré du coup je passerais à cette version à votre retour de congé et je passerais à 3 pains par semaine. Vos gâteaux aussi sont très bon, ce que nous apprécions dans votre boulangerie c'est l'accueil, la qualité des produits, la fraicheur, avec des prix très raisonnables et le fait que vous cherchiez toujours l'excellence et à nous présenter de nouveaux produits 👍🙏🙏 Ma famille n'a jamais mangé autant de galettes des rois que depuis que vous êtes arrivés et d'ailleurs on en parle déjà. Merci à lancelot pour votre gentillesse et (Mme fantômas passera vous voir à la réouverture 🤭🤫😊) Merci à Michel pour son accueil et à tout le personnel qui travaille dans l'ombre boulangers, pâtissiers et qui se lèvent très tôt pour nous confectionner de très très bon produits. Un grand merci à toute l'équipe et...