Nous sommes arrivés à 19h50 le 10/01/2025. Nous avons été installé table 123, à côté de l’entrée des cuisines pour les rentrés de serveurs, déjà à ce moment là nous etions moyennement ravis. Nous avons commandé deux kirs cassis. Les kirs n’etaient pas bon, j’imagine que le vin etait vraiment tres bas de gamme mais cela arrive. Le plat nous commandons un burger raclette saignant et une entrecote saignante. Coté burger rien à redire excepté que c’était tiede et non chaud. Concernant l’entrecote, elle était froide et la moitié de la viande etait bleue ! Resultat la moitié n’a pas été mangée Impossible d’interpeller les serveurs car personne n’est passé devant nous pendant 30 minutes. Finalement après avoir ‘’terminé’’ nous avons attendu au moins 30/40 minutes pour etre débarassé et c’est nous qui avons interpellé la ‘’serveuse’’ qui n’etait le serveur qui s’est occupé de nous depuis le debut. Pour la petit histoire elle est passé une dizaine de fois devant nous alors qu’elle voyait qu’on attendant d’etre debarrassé. Plusieurs fois ses passages etaient inutiles car elle faisait des allés retours sans actions. On l’a même entendu ‘’conseiller’’ notre serveur donc j’imagine que c’etait soit une serveuse confirmé soi la manageur Finalement on l’interpelle pour lui dire qu’elle peut nous débarasser. On lui fait part des problèmatiques. Et elle nous réponds sans honte, sans excuse au nom de la cuisine/etablissement : ‘’ Si il n’y avait personne, il fallait venir voir directement en caisse’’…. Hallucinant ce genre de remarque. Finalement notre serveur est revenu. Nous nous sommes confiés a lui et il s’est excusé de son côté contrairement à sa collègue. Une dame, 35 ans environ, brunes, lunettes noires, cheveux en queue de cheval,pull noir dont les manches etaient trop longues pour elle… Je pense qu’elle se reconnaitrat. Pour finir en quittant les lieux et en passant vere le sas d’entrée elle nous recroise, fait mime de ne pas nous voir et continu sa route…. Je lui indique par politesse ‘’Au revoir, bon soirée’’ et réussi à lui arracher un au revoir de retour. Honnetement peut-etre que vous avez passé une mauvaise journée mais vos clients n’ont pas à en partir. De plus quand les clients vous remontent autant de dysfonctionnement il sera convenable de faire un petit geste commercial à minima. Malheureusement nous reviendrons pas. Cela nous ne nous a pas motiver a finir sur un dessert chez vous. Nous nous sommes arrétés en sortant au Macdonalds pour prendre une glace. C’est dire l’ampleur de notre déception… Photo de la viande en PJ