Cork bistro — Restaurant in Batumi

★ Бенедикт с лососем (22₾) — чудесный норвежский лосось, характер нордический, выдержанный, в связях, порочащих его, замечен не был, мясистый, во вкусе с нейтральной сладостью. Булочка хоккайдо мягкая, с вкусной поджаркой, молочная и слегка сладенькая, отлично сочетается с посыпкой из кунжутных семечек. Яйцо бенедикт норм, но желток передержали. Понравилось присутствие салатных листьев и рукколы — добавляют сочной травянистости. Из соусов: и голландез и зеленый маслянистый хороши. Отличное блюдо с выраженными вкусами свежих ингредиентов, без кричащих нот. 5+/5.

★ Салат с запеченной тыквой (16₾) — несколько раз брал у них этот салат, и что мне больше всего нравится, так это отлично запеченная тыква, теплая, в меру мягкая, с дымком и сладостью нежной мякоти. Еще тут много яркой по вкусу рукколы и салатных листьев с равномерно распределенной по ним сытной киноа. Кубики фета добавляют нежную творожность + солоноватую пикантность, дольки черри сочность. 5/5.

★ Вензель с яблоком (10₾) — слоенное тесто когда-то было идеальным, но мне досталось иным 🤷‍♂️ Заварной крем божественно нежный, неприторный, много! Слегка карамелизированое яблоко в корице с запеченным арахисом приятно хрустят и тают на зубах 🫠 5-/5.

★ Американо (8₾) — хоть это и не спешалти кофейня, но кофе у них стабильно приемлемый. 4/5.

Находятся на первом этаже ОрбиСити Блока А — то здание, которое посредине. Меню по QR коду, с наглядными фоточками, заказ оставляешь на стойке, потом ранеры по готовности приносят, такие все они обходительные пусечки 🥰 Слойку с кофе принесли моментально, салат через 8 минут, бенедикт через 20.

Кайфовый эстетичный интерьер с несколькими зонами древесно-растительной тематики, много пространства, воздуха, света, открытая кухня, за которой можно подглядеть. Комфортные диваны с розетками покоровкать, тактильные стулья из дерева и кожи. В плейлисте легкая трогательная попса, приятная, как и их программа лояльности 😁 с прогрессивным кешбэком аж до 20%, на минуточку!

Из нюансов: если вы привыкли к тем относительно недорогим супримам и чизкейкам, которые продают во всех остальных кофейнях сети CORK, то имейте ввиду, здесь их нет, облом-с 🥲 в постоянном меню из десертов есть только оверпрайсные ресторанные.

Итого: отличный рестик с вкусной кухней, уютный и эстетичный, без...

Мы с супругой давно хотели найти уютное место для романтического ужина, и CORK BISTRO полностью оправдал наши ожидания! С первого шага внутри нас встретила атмосфера уюта и стиля: приглушенный свет, мягкая музыка и приятный интерьер создали идеальное настроение для вечера. Мы начали с апероля — напиток был приготовлен идеально, с правильным балансом горьковатого аперитива и свежести апельсина. Это стало отличным началом нашего ужина.

На закуску мы заказали ролл Филадельфия. Он был настолько свежим и нежным, что мы едва смогли удержаться, чтобы не заказать еще один. Рис идеально держал форму, а сочетание сливочного сыра и лосося было просто восхитительным. Затем мы перешли к основным блюдам. Я выбрала борщ — это было настоящее открытие! Насыщенный вкус, идеально приготовленные овощи и нежное мясо сделали это блюдо настоящим шедевром. Супруг заказал тыквенный тарт, который оказался не менее впечатляющим: нежная текстура, идеально сбалансированный вкус и хрустящая корочка — это было настоящее удовольствие.

Обслуживание в CORK BISTRO заслуживает отдельного упоминания. Персонал был внимательным, но ненавязчивым, все блюда подавались вовремя, а официанты с радостью отвечали на наши вопросы и давали рекомендации. Мы также оценили широкий выбор напитков и блюд в меню — каждый найдет здесь что-то по вкусу.

Цены вполне соответствуют качеству: ужин обошелся нам в 80 лари на двоих, и мы остались более чем довольны. CORK BISTRO — это идеальное место для тех, кто ценит вкусную еду, уютную атмосферу и высокий уровень сервиса. Мы обязательно вернемся сюда снова и порекомендуем это место всем друзьям и знакомым. Если вы ищете место для романтического ужина или просто хотите насладиться вкусной едой в приятной обстановке, CORK BISTRO — это то,...

Недавно посетили Cork Bistro всей семьей — я, жена и наш ребенок. Выбирали место для позднего завтрака, и, конечно, выбор пал на наше любимое заведение. Как всегда, уютная атмосфера, приятная музыка и приветливый персонал.

Начали с кофе — заказали капучино и латте, порадовал большой выбор сиропов и альтернативное молоко, что особенно важно для тех, кто предпочитает растительные напитки. Бариста приготовил кофе идеально — правильная температура, насыщенный вкус и нежная молочная пенка.

На завтрак взяли сырники, Бенедикт с лососем и салат Цезарь с лососем. Сырники — мягкие внутри, с золотистой корочкой, подаются с вареньем и сметаной. Яичница Бенедикт — классика жанра, идеально приготовленное яйцо-пашот, нежный соус голландез и свежий лосось. Салат Цезарь приятно удивил — крупные кусочки лосося, свежие листья салата, вкусный соус и хрустящие гренки.

На десерт взяли Сан Себастьян — знаменитый баскский чизкейк, который здесь просто божественный! Воздушный, с приятной карамелизацией сверху, буквально тает во рту.

Обслуживание на высшем уровне, персонал вежливый, быстро реагирует на все просьбы. Мы часто бываем в разных заведениях, но Cork Bistro — это стабильное качество, вкусная кухня и лучший сервис. Рекомендуем всем,...