Antep Sofrasi — Restaurant in Aachen

Eine authentische anatolische Küche zu sehr günstigen Preisen fanden wir in der Aachener Elsassstrasse das Restaurant „Antep Sofrasi“.

Das Ambiente Auffallend war schon der Eingangsbereich mit seiner überdachten und beheizten Terrasse. Im Innern bot sich ein sehr harmonisches Bild mit blitzenden Vitrinen, die in erfrischender grüner Hintergrundbeleuchtung einen harmonischen Eindruck machten, in denen alle Speisen so präsentiert wurden, dass diese unser Herz und Auge erfreuten. Frisches Fleisch, Gemüse, Salate und…. lachten uns verführerisch an. Hinter einem Tresen mit Grill, arrangierten gepflegt aussehende Mitarbeiter fix und gekonnt, dies war unser Eindruck, die Speisen. Blitzsauber schön und im modischen Stil gehaltene Tische, moderne bequeme Stühle luden förmlich zum Platz nehmen ein. Es stimmte einfach Alles. Die Lautstärke der zahlreichen Gäste ist hier ein Ausdruck türkischer Lebensfreude und zeugt zudem von der Zufriedenheit der Gäste, deutsche und türkische Gäste, und von der großen Beliebtheit des Restaurants.

Der Service Wie nach unserem ersten Eindruck zu erwarten, wurden wir von sehr freundlichen Servicekräften, die zudem noch gut und einheitlich gekleidet waren, fröhlich und aufmerksam im Verlauf unseres Aufenthalts beraten und betreut.

Die Karte Hier zeigt sich die Vielfallt der türkischen Küche in hervorragender Weise, als das die Karte fast alles aus dieser typischen Küche aufweist.

Es gibt zum Bespiel Kahvaltı (türkisches Frühstück) gibt es dort ab 8:00 Uhr Zur Mittagszeit werden täglich neue und preiswerte Mittagsgericht angeboten. An Sonntagen gibt es sogar in der Zeit von ……. Brunch. Çorbalar (Suppen) Meze (Vorspeisen) Salate in vielen Variationen Die Hauptgerichte Kebab gegrilltes Fleisch Köfte türkischen Frikadellen Pizzen Pide türkisches Fladenbrot mit Füllungen Pilavlar diverse Reis- Bulgurgerichte Die türkischen und sehr süße Desserts und Süßwaren werden verführerisch und lockend in einer Vitrine angeboten. Wir wählten nach Beratung durch die freundliche und sehr kompetente Servicekraft, vorher erhielten wir eine Schale mit Fladenbrot und Jogurt und einer scharf gewürzten roten Paste. 1x Rote Linsensuppe zu 3,90 reichlich wurde, in einem tiefen Teller, diese köstlich fein schmeckende Suppe mundwarm serviert. Fein geschnittene Kräuter gaben dieser Suppe den letzten Pfiff, ohne dass der Geschmack der Linsen beeinträchtigt wurde.

1x Bulgurbällchen gefüllt mit Walnuss und Hackfleisch zu 2,90 serviert wurden 2 große frittierte Bulgurbällchen auf frischer Petersilie. Die beiden großen Bulgurbällchen waren gekonnt frittiert (ohne unangenehmem Fettgeschmack) mit einer sehr schmackhaften Füllung aus Gewürzen, gehackter Walnuss und Rindfleisch. Unser Tipp: Diese Vorspeise reicht dicke für 2 Personen. Als Hauptspeisen 1 x Döner mit Salat in feines Fladenbrot zu 5,50 Große Augen machten wir als dieser fast riesige, reichliche Döner, in Folie auf einem Teller serviert wurde. Umwickelt von feinstem Fladenbrot waren gut und herzhaft, der sich darin befindliche frische Salat, hier im Besonderen ein herrlicher Weißkohlsalat, und das gewürzte Rindfleisch, welches von hervorragender Qualität war.

1x Lammspieß auf fein gegrilltem Auberginen- Püree, Paprika Tomaten und Bulgur zu 13,50 Das vom Spieß gelöste Lammfleisch war, in Würfel geschnitten, gekonnt gegrillt, zart und von ausgezeichneter Qualität. Die Würze dieses Gerichts wurde hervorgehoben durch das Püree aus den frischen Zutaten wie, Aubergine, Tomaten und Paprika. Das extra und reichlich servierte Bulgur überraschte durch die Farbe der darin verarbeitete Tomate und den dabei hintergründigen Gewürzen.

Zum Abschluss wagten wir es, 2 kleine mit Pistazien gefüllte Küchlein aus Blätterteig zu essen. Unser Urteil: eine ausgezeichnet gute bürgerlich türkische Küche mit Zutaten aus frischen Produkten. (Anmerkung: wir tauschen gerne und grundsätzlich immer die Gerichte). Die Hygiene Sauberkeit und Hygiene ließen im Restaurant und im WC-Bereich nichts zu...

Food 7/10 Waiters 10/10 Serving speed 3/10 Corona-measure 3/10

I was told the food was very good, but when I tried it on my own it doesnt really impress me. But the waiters are very friendly, even when they are very busy you can feel that they are patiently listening to your request. The food is served slow, about 30 mins or longer. But they do provide some free bread and salat while we waiting for food. And I think the restaurant is very famous and because we came on sunday, the restaurant is kind of crowded. There is clearly no minimum 1,5meter of distance between each table and everyone just seems doesnt care. Some waiters just don’t wear their mask properly. I dont really feel comfortable sitting here to eat with such condition.

First time and most...

This place has the best middle eastern menu I've ever seen, they even have a section for kids in it. The meat quality is amazing and they really know how to cook the food so no complaints about the food. As a tourist who don't know Turkish or German I was having a hard time choosing what to order. The menu is in German and you have no other option but to translate the whole menu with your phone, other than that I wish I could communicate with them so maybe they can offer me something new or something that I would never order. That's all I can say, amazing food is not all I want from a restaurant the service is sometimes...