Efes Grill — Restaurant in Ahrensburg

Bei einer Fahrt durch Ahrensburg mit weiteren Familienmitgliedern entschieden wir spontan unser Abendessen in diesem Dönerladen zu besorgen. Als wir den Laden betraten, fanden wir einen gut besuchten Dönerladen vor, alles sah sauber und ordentlich aus. Ich entschied mich für ein "Jumbo Lahmacun" mit Kalbfleisch für 7,50 €. Später schaute ich mir die Bewertungen an: Yelp: 3,5 Sterne bei 13 Bewertungen Google: 4,4 Sterne bei 402 Rezensionen

Zu Hause konnte ich mich an einem leckeren, saftigen Lahmacun mit viel knackigem Gemüse erfreuen. Da ich beim ersten Besuch auch Burger in der Speisekarte gesehen hatte, nahm ich mir vor beim nächsten Mal die Burger zu probieren. Gestern war ich wieder im Efes und bestellte mir einen Cheeseburger für 5,50 € und einen "Crispy Chickenburger" für 5 €; die Burger wurden wie Döner zubereitet: das Bun wurde wie ein Dönerfladenbrot erst getoastet, dann wurden die Bun-Innenseiten mit Soße bestrichen, darauf kamen das Patty und weitere Beläge, darauf Salat und noch ein wenig Soße. Was mich einzig etwas wunderte, war, dass die Pattys frittiert und nicht gebraten wurden. Entsprechend ihrer Zubereitung schmeckten die Burger nicht wie typische Burger, sondern erinnerten eher an Döner, aber lecker waren sie trotzdem; dass die Pattys frittiert waren, störte mich nicht.

Ich kann "Efes Grill" im Ahrensburger Zentrum sowohl Döner-Fans als auch Burger-Fans...

Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll...

Das Fleisch (darf man es überhaupt "Fleisch" nennen?!) ist ein Drehspieß, also nur eine Hackfleischmasse und kein richtiges Fleisch. Das billigste vom billigsten - und das schmeckt man auch.

Hinter dem Tresen stehen drei/vier Männer, die einfach gar keinen Bock auf ihren Job haben und sich keine Mühe bei der Zubereitung geben. Soße wird nur in die eine Hälfte geklatscht, Salate völlig ungleichmäßig auf den Döner gepackt; so wie es halt gerade auf der Zange blieb (deutlich mehr Zwiebeln als z.B. Eisbergsalat).

Optisch macht der Laden ja einen soliden Eindruck, wirkt sauber und ordentlich. Bei genauerem Hinsehen merkt man, dass alles nur Oberflächlich ist. Ein Lappen für alle Oberflächen :-)

Ein tolles Beispiel zum Thema Hygiene: Man wollte meinen Dürüm in Alufolie einpacken, hatte diese aber vergessen bereit zu legen. Anstatt den Dürüm kurz auf einen Teller zu legen, legt man ihn einfach auf den Tresen!! Mhhhh da kriegt man richtig Appetit.

Fazit: Fleischqualität miserabel, Personal unterirdisch und Hygiene ist semi vorhanden.

Meine einzige Erklärung für die guten Bewertungen hier bei Google ist die, dass nur "ältere" und unerfahrene Dönerkonsumenten hier gegessen und bewertet haben. Wenn ich die Namen der 5 Sterne Bewertungen lese: "Dagmar", "Günther", "Frank"... usw. - dann ist mir...

Liebe Dönerfreunde,

Ich möchte euch von einem wirklich außergewöhnlichen Dönerladen erzählen, der unsere Geschmacksknospen auf eine kosmische Reise geschickt hat. Dieser Ort hat alles, was man sich von einem Dönerladen wünscht, und noch viel mehr!

Die Döner sind so groß, dass sie fast außer Kontrolle geraten und ihren eigenen Orbit zu haben scheinen. Aber das ist noch nicht alles - die Füllungen sind frisch, knackig und so lecker, dass sie aus einer anderen Dimension zu stammen scheinen. Die Soßen sind das Geheimnis des Universums und verleihen jedem Biss einen Hauch von Magie.

Was diesen Laden jedoch wirklich abhebt, ist das außerirdisch freundliche Personal. Sie begrüßen dich mit einem Lächeln, das so strahlend ist, dass man denken könnte, es handelt sich um intergalaktische Botschafter des guten Geschmacks.

Also, wenn du bereit für eine Dönererfahrung jenseits unserer Vorstellungskraft bist, dann solltest du hier unbedingt Halt machen. Dieser Dönerladen ist nicht von dieser Welt, aber definitiv einen Besuch wert!

Mit freundlichen...