Taj Mahal - Best Indian Food — Restaurant in Ahrensburg

The best service and the best quality Indian food one can have at Taj Mahal restaurant. I have been travelling on my business trips in India, Asia, Europe. Always when you are outside India; after few days you miss a taste of India and then try to find Indian restaurants to eat….in European countries; almost in all countries I have tried Indian food….by visiting Indian restaurants….and I found although they say, Indische food, but cousine is managed by non Indians.

Hence when you look in deeper, you realise it who is running a business, who are their cooks and staff; how the Raw materials are procured and processed; it matters a lot.

And that’s what I find a uniqueness...

Einmalig! - (einmal und nie wieder)

Wir waren heute im Taj Mahal Das Restaurant war komplett leer. Auf einen Sonntag Abend um kurz vor Sechs kein gutes Zeichen. Aber Aufgrund der aktuellen Teuerung zunächst kein Alarmzeichen. Außerdem hatten wir zu Corona-Zeiten 2020/21 diverse Male Speisen im Lieferdienst bestellt. Reichliche Portionen und guter Geschmack. Somit sind wir geblieben und haben bestellt. Die Karte ist übersichtlich, die Bedienung versteht mäßig gut die deutsche Sprache. Bestellt hatten wir Chicken Tikka Tandoori für 15,90€ und Chicken Tikka Masala für 14,90€ Das Tandoori kam auf einem Teller: 6 (sic!) Stückchen Hähnchenfleisch, etwas Blattsalatgarnitur mit Dressing in einer Tellerecke und drei Schälchen mit Sauce. Auf Nachfrage, ob dies ein Hauptgericht sei, wurde dies bestätigt. Als Vorspeise wäre es ohne Salat. Reis war keiner dabei, den habe ich von meinem Gericht zugegeben, immerhin wurde der Reis auf Nachfrage kostenfrei nachgereicht. Das Masala war geschmacklich gut, kam in einer Porzellanschale, aber auch hier nur 5 Stückchen Fleisch und ein wenig Sauce. Ein Sättigungsgefühl kam nicht zustande. Eine Warmhalteplatte war bei meinem Gericht nicht dabei, wäre bei der Portion aber auch wirklich überflüssig gewesen. Unsere Tischnachbarn, die später dann doch kamen, hatten eine Warmhalteplatte. Dafür hatte das Gericht mit Blumenkohl und Kartoffeln (welches aus Allergiegründen extra ohne Blumenkohl geordert wurde) natürlich reichlich Blumenkohl dabei. Fazit: Früher durchaus solide im Lieferdienst, wird aufgrund der Teuerung scheinbar an der Menge gespart, obwohl der Preis angehoben wurde. Ein durchschnittlicher Inder mit großen Preisen und kleinen Portionen. ACHTUNG: Für Allergiker nicht wirklich geeignet. Zusagen zur Zubereitung werden gemacht, aber nicht gehalten. Eine Sauce ohne Milch enthält Milch, abbestellte Zutaten werden trotzdem verarbeitet, das ist so...

I started regularly ordering delivery from Taj Mahal and I've never been disappointed with the food. Sometimes the delivery is (significantly) slower than estimated, (1 hr+ instead of 35 mins), but it's still worth it. The Chapati is amazing and a fair price, the Saang Paneer, Vegetable Navrattan Curry, and Lamb Biriyani is outstanding. The portions are a very fair size for the price and I can't recommend them enough. They're now my go to place...