Portions are generous, plenty of protein. Wild Gulasch was a little one dimensional in flavor just umami. The spätzle had no flavor whatsoever. The Zander fish dish had no truffle flavor at all. Front of house staff was probably overwhelmed by the big groups coming for Christmas dinner because the service was slow. The children burger came first and everyone else was waiting another ~20min before mains arrived. The baked ice cream had the weirdest dough shell I ever tasted, not like it was bad but not what I expected. I might try again on a less busy day but not again on a...
Read moreEs ist bedauerlich, dass ich diesen Kommentar schreiben muss, zumal ich überlegt habe meinen 40.Geburtstag hier zu feiern, aber es ist leider notwendig. Ich bin recht häufig im Lebenswert - im letzten Jahr bestimmt 20 mal mit unterschiedlichen Personen. Ich bin gerne hierher gekommen, denn das Essen war fast immer wirklich gut und im Normalfall auch die Bedienung. Nett eingerichtet, vielfältige, wechselnde, saisonale Karte, gutes Getränkeangebot - da ist für alle eigentlich was dabei. Soweit so gut. Nun kenne ich zufällig die Menschen, die (wie in Vorkommentaren zu lesen) durch ein umgefallenes Getränk nass wurden. Nicht schön, aber passiert. Was aber nicht passieren darf, ist so eine Reaktion des Restaurants. Weder vor Ort noch hier in der Kommentarspalte. Für mich gibt es keinen Grund an der Aussage der Personen zu zweifeln - wie glaubhaft es allerdings ist, wie erwidert, dass Servicepersonal von der Theke bei der Tätigkeit beobachtet wird, an einem Tisch der vermeintlich nicht einsehbar ist, überlasse ich jeder Person selbst. Mich jedenfalls hat die Reaktion hier veranlasst weitere Reaktionen auf negative Bewertungen durchzulesen. Für mich ist das in einigen Beispielen einfach schlechter Stil beim Umgang mit Kritik. Egal ob berechtigt oder unberechtigt - der Ton macht die Musik. Jede Person, die das hier liest kann ihre eigenen Schlüsse ziehen - ich für meinen Teil möchte so ein gastronomisch und unternehmerisches Verhalten nicht mehr unterstützen und würde mich schlichtweg nicht mehr wohl fühlen. Das ist für mich aber essentiell bei einem Restaurantbesuch und zieht den bisherigen Eindruck für mich massiv nach unten....
Read moreWir waren gestern Abend zu dritt zum Abendessen im Restaurant Lebenswert Essen. Wir hatten einen Tisch reserviert. Die vierte Kellnerin die uns gesehen hatte, hatte sich dazu bewegt uns anzusprechen und zu unserem Tisch zu bringen. Der junge Kellner der uns bedient hat, hatte kaum Überblick, ob es die Tagesempfehlung noch gibt, weder eine verständliche Beratung, welche Beilagen zu den Speisen vom Grill passend sind. Zum Zeitpunkt der Bestellung der Speisen waren nur vier andere Tische belegt.
Nach 1 Stunde Wartezeit kam das Essen. Zum Tatar gabs zwei Scheiben Discounter Toastbrotscheiben, die Café de Paris Butter war gefroren. Der Hirschbraten war zart, hat allerdings stark nach altem Wild gerochen. Der Wirsing hat zwei Minuten das heiße Wasser gesehen, war holzig und Gewürze waren keine dran. Das Apfelrelish hat trotz Angabe auf der Speisekarte komplett gefehlt. Zur Kalbsleber, die kleiner als eine Postkarte und dünner wie eine Milka Schokolade war, gab es keine Sauce, obwohl eine bestellt wurde. Nach einer Nachbestellung gab es eine kleine Sauciere für 3,90€, was vielleicht zwei Esslöffel waren.
Wir hatten eine 0.75 Flasche Wasser für 7€ und ein Alkoholfreis Bier. Gesamtrechnung waren 87,40€
Essensqualität, Service und Erlebnis waren für den Preis absolut ungenügend. Der letzte Besuch in...
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