Wurstbendel Wirtshaus — Restaurant in Aschaffenburg

Positiv: kurze Wartezeit auf das Essen (Brizza) Brizza Special Preiswert 14,50€ Genug Plätze vorhanden Nettes Personal

Negativ: Sehr teure Getränke: Softdrink Mirinda 0,4l 4,50€ Brizza versalzen und scharf, da u.a. viel Salz und würzige Tomatensauce einfacher Hinterkochschinken der Speck ähnelt keine klimatisierten Gasträume

Vorab finde ich die Idee mit der Brizza, die hier entstanden ist super. Das macht auch wirklich optisch was her. Die Pizza ist sehr schnell gekommen innerhalb von gefühlten 5 Minuten, das ist sehr gut.

Nun zu dem Grund für mein Bewertungsergebnis. Die Wirtschaft ist von außen ziemlich unscheinbar von Innen ganz schön eingerichtet, ein wenig urig mit Holzmöbeln , das passt. Die Brizza sieht wie gesagt optisch sehr gut aus, wirkt etwas kleiner als eine normale Pizza sättigt aber auch sehr also von daher alles in Ordnung. Preislich mit 14,50€ für die Brizza Special dafür dass es etwas "Besonderes" ist auch im Rahmen. Sogar Preiswert. Das Getränk jedoch ist sehr teuer. Für einen einfachen Softdrinks Mirinda 0,4l 4,50€. Die Pizza war meiner Meinung nach sehr versalzen und scharf. Das hängt damit zusammen, dass viel Salz am Brezelrand der Brizza ist. Der Boden ist übrigens gut und der Rand schön weich. Außerdem scheint Salz auch beim Belag verwendet worden zu sein. Dann kommt eine würzige Tomatensauce darauf, die auch salzig/scharf schmeckt. Und eine Recht scharfe Salami, da bin ich mir jedoch unsicher, ob die von Haus auf scharf ist oder aufgrund der Gewürze. Insgesamt also ungünstig eine würzige Tomatensauce zu wählen, wenn bereits sehr viel Salz verwendet wird. Der Schinken ist in meinen Augen nicht so hochwertig und er wird in Würfeln geschnitten und auf die Pizza gelegt samt Fettrand am Schinken. Der Hinterkochschinken ähnelt schon fast Speck. Insgesamt sehr sättigend aber auch scharf, dazu noch an dem Tag heiße Außentemperaturen von 33° und eine fehlende Klimaanlage in dem Gasträumen. Ist sehr warm in der Wirtschaft. Verleitet dazu Getränke nachzubestellen. Zur Bezahlung steht die Kartenzahlung zur Verfügung, habe jedoch Bar gezahlt. Die Chefin ist persönlich vor Ort und bedient auch Kunden habe ich nett wahrgenommen, mich hat aber eine andere Frau bedient.

Meine Bewertung soll nicht das Konzept der Brizza schlecht reden, ich finde das sehr gut und innovativ. Aber ich muss anmerken, dass die Gewürze unklug gewählt sind und für eine Art Pizza sehr ungewöhnlich. Am Ende Geschmackssache, vielleicht hätte ich Pech mit den Gewürzen an dem Tag und der Koch/Köchin...

The food, wine, house bier, ambience and the service. A classical German restaurant with that raw ambience of wood and candles. A nicely decorated restaurant with very good and helpful people at the service. It was our first visit and it was really good. We did order their house bier and it was just mind blowing, very very smooth and did taste good. The wine was recommended by the waiter and it was really good. The classical vegetarian Brezza and maultasche were delicious. But Hirsch gulash did steal the show for the food. It was one of the best we have tried in recent months. The service was very attentive and took care of everything. We are definitely...

Besuch beim "Wurstbendel". Dieses Mal wollte ich keine "Brizza" (s.u.), sondern ein traditionelles Wirtshausgericht. Meine Wahl fiel auf den Schweinebraten mit Dunkelbiersauce, Rotkraut und 2 Kartoffelknödeln (€ 15,80) von der Stammkarte. Das Fleisch war saftig, die Sauce aromatisch, die Knödel (vermutlich TK) fluffig und das Rotkraut nicht zu süß. Alles prima. Die Bedienungen waren freundlich und flott, es gab nichts zu meckern. Natürlich ist es einfache Hausmannskost, aber solide gemacht und besser als bei "Schlappeseppel". Im kleinen Außenbereich sitzt man ganz gut, aber insgesamt gefällt mir der "BierSepp" doch noch etwas besser. Der hatte aber erst ab 16.00 Uhr auf, während der "Wurstbendel" ab 11 Uhr durchgehend geöffnet ist.

Traditionelles Bierlokal im Herzen der Aschaffenburger Altstadt mit Alleinstellungsmerkmal: Der "Brizza", einer Variante der Pizza aus bayrischem Brezelteig, auch mit kleinen Salzbrezeln dekoriert. Das Schild am Eingang verkündet es schon: Wurstbendel - Heimat der Brizza! Natürlich bietet das Restaurant auch alle typischen bayerischen Spezialitäten an, die Schweinshaxe allerdings nur 1x die Woche (Donnerstags), dazu eine üppige Auswhl an Wurstgerichten. Ich entschied mich für die "Bayerische BBQ Brizza" mit Pulled Pork, Coleslaw und Speck, die sehr lecker war (Größe entspricht einer normalen Pizza, allerdings zum Preis von €13,80). Die Kellner/innen flott und kompetent, das Essen nach weniger als 10 Minuten auf dem Tisch. Die Bierauswahl war eher überraschend, denn die meisten Biere kommen von der Frankfurter Brauerei Binding, inklusive des naturtrüben "BaBa Biers", der Neufassung eines populären Zwicklbiers der 1975 erloschenen Bayerischen Aktienbräu Aschaffenburg. Das Weißbier ist von Tucher. Ambiente weniger urig denn zweckmäßig, auch auf größere Gruppen ausgelegt. Der Außenbereich in der Gasse ist allerdings eher überschaubar. Solides Essen mit Alleinstellungsmerkmal, guter Service, gemütliches Sitzen, nicht ganz...