Steakhouse tango in the rathskeller — Restaurant in Asperg

Ich persönlich war zum dritten Mal hier. 2 x Mal hatte ich das Pech, dass mein gewünschter Gar Punkt nicht getroffen wurde. Meine Reklamationen wurden beide Male freundlich und anstandslos entgegenommen und ich bekam danach perfektes Fleisch. Der Nachteil war natürlich, mein Mitesser war bereits kurz vor dem Nachtisch, bis ich mein Gericht bekam. Wir haben es dann so gelöst, dass ich geredet und der Andere gesessen hat und dann umgekehrt. Diesmal waren wir zu Viert und ich habe mal die Empanadas ausprobiert. Die Chefin hat mich ausführlich über die möglichen Füllungen informiert und ich habe 1 x Käse und 1 x Hackfleisch gewählt. Es war einen Versuch wert, Original argentinisches Rezept, dazu gab es eine ganze gegrillte Paprika und 2 Mini Baguette Scheiben mit absolut köstlicher Kräuterbutter. Neidisch habe ich dann auf das super gebratene Entrecote meines Partners geschaut und die Filets der Anderen. Die Empanadas waren wie trockene, gefüllte Kekse. Füllung nicht üppig. Aber ich wollte es ja unbedingt ausprobieren. Die Steaks der 3 Anderen fanden Anklang. Salat und Beilagen waren ok. So wie es sein soll, bei den Preisen. Den Preis dagegen für die Empanadas fand ich etwas überzogen. Es gab vorab einen kleinen Gruß aus der Küche. Der Service war gut. Chefin und 2 junge Damen waren durchaus beschäftigt, im gut besuchten Lokal. Ambiente rustikal, gemütlich. Stühle für unsere älteren Rücken etwas unbequem. Vielleicht sind wir aber auch zu lange sitzen geblieben, bei Bier und leckeren Weinen. Ich habe auch eine Bitter Lemon Schorle bekommen, die nicht auf der Karte stand. Nicht relevant für das Essen, jedoch nur als kleine Anmerkung, die schon teilweise etwas mitgenommen aussehenden Pflänzchen auf den Fensterbrettern könnten Austausch oder Pflege gebrauchen. Auf der Website ist leider nur eine Getränkekarte hinterlegt. Unter Speisekarte öffnet sich nichts. Alles in allem: Wir kommen...

Wir besuchten am 11.12.2024 gemeinsam mit einem Freund dieses Restaurant.

Erst mal vielen Dank an die nette Bedienung und an die Inhaberin, bei denen wir uns sehr gut aufgehoben gefühlt haben.

Der Tango spiegelt die Liebe und die Leidenschaft beim Tanz wieder. Genauso werden diese zwei Eigenschaften in diesem kleinen Restaurant (Fachwerkhaus) auf die Speisen übertragen, die wir gestern bestellt hatten.

Die Vorspeisen Albondigas (gewürzte Fleischbällchen) und die pikante Chimichurri Sauce (Knoblauch, Chili, Öl, Kräuter Kombi) haben unseren Gaumen erfreut und die Basis für das bevorstehende Highlight geschaffen.

Als Hauptspeise hatten wir jeweils einen 400 Gramm Entrecôte Steak in der Garstufe Medium. Serviert wurden dazu Pommes und ein Grill Gemüsteller (wurden extra bestellt)

Das Entrecôte hatte einen himmlisch guten Geschmack. Das geschmeidige Fett und die schöne Marmorierung haben dieses Steak auf die Spitze meiner Steak Erfahrungen katapultiert.

Restaurants wie Abaccos, Meatery, Blockhouse, Christophorus sind gut und solide gewesen. Allerdings war dieser Tango "Gaumentanz" leidenschaftlicher und feuriger als die bisherigen Geschmackserlebnisse in den o.g. Restaurants.

Viel Lob nochmals an die Inhaberin und an die Mitarbeiter. Ich komme mit weiteren Freunden und Familienmitgliedern ganz bestimmt wieder.

Grüße...

Waren heute das 2te mal dort. Beim ersten mal war ich sehr überzeugt von meinem 400gramm entrecotè, der "rest" wie salat und gebackene kartoffel war nur durchschnitt, aber das fleisch hat es herausgerissen,auf den punkt gegart(medium/rare)und lecker. Also hatte ich heute umdisponiert und eine tapasplatte und pommes zu meinem 400gr entrecotè bestellt. Die platte war nett (mehr nicht)die pommes nuja,nicht gesalzen. Das fleisch war diesmal aber nix, sehnig und knorpelig, wenn es nicht erst am ende so gewesen wäre dann hätt ichs zurückgehen lassen. Schade. Dazu noch die sehr lange wartezeit aufs 2te radler,welches auch noch nach spülmittel geschmeckt hat. Also konnte der service auch nicht punkten,es war auch nicht voll sondern gut besucht. Wenn ich den preis/leistungsfaktor nehme dann wars bei beiden besuchen im schnitt eine 2,5, gebe aber in dem fall eine freundliche 3. Wenn ich die anderen posts so durchsehe,geht mal ins blockhouse nach stuttgart zum vergleich, evtl ändert ihr eure "bestes steakhouse in stuttgart" meinung. Dies war dann somit für mich(uns) das letzte mal im tango, ich bezahle gerne,erwarte aber dafür gleichbleibend...