Spieskomer — Restaurant in Büsum-Wesselburen

Gestern am späten Nachmittag waren meine Frau und ich im Restaurant Spieskomer essen. Meine Frau hatte sich ein Steak Medium und ich ein durchgebratenes Steak bestellt. Der Kellner war zu diesem Zeitpunkt sehr freundlich und locker. Die Getränke kamen schnell. Unsere Steaks kamen etwas später. Meine Frau stellte fest, daß ihr Steak noch absolut roh war. Dieses beanstandeten wir sofort und es wurde gleich abgeholt und sollte dann entsprechend gebraten werden. Inzwischen bemerkte ich, daß mein Steak nur medium gebraten war. Meinen Teller reichte ich an meine Frau weiter, weil es sich beim Servieren offensichtlich um einen Irrtum handelte. Dann bin ich zur Küche gegangen, damit ich mein Steak durchgebraten wieder bekomme. Der Kellner kam mir auch schon entgegen und bestätigte, daß das Steak entsprechend gegart wird. Allerdings hätte ich angeblich die Bestellung für ein Steak Englisch rare aufgegeben. Nur sind blutige Steaks nicht mein Geschmack, weshalb ich es durchgebraten haben wollte. Meine Frau war mit ihrem Essen (alles lauhwarm) schon fast fertig, als mein Steak nach ca . einer viertel Stunde wieder zurück kam. Mein Steak war zwar durch , aber fast kalt. Die Kartoffel mit Sourcream und das Kräuterbaguette waren bereits kalt geworden. Ausserdem hatte das sehr kleine Baguette einen merkwürdigen Beigeschmack. Als die Teller abgeräumt wurden, wurden wir gefragt, ob das Essen in Ordnung war. Wir verneinten und sprachen die verschiedenen Mängel an. Jetzt wurde es interessant, weil seitens der Bedienung gesagt wurde, daß wir an dem lauwarmen Essen selbst schuld wären, weil wir außerhalb des Restaurants auf der "Terasse " gegessen haben, und das Essen aufgrund des Weges kalt geworden wäre. Jedes Argument unsererseits wurde frech abgewiesen. Für uns war es das erste und letzte Mal, daß wir dort schlecht Essen gehen und dafür auch noch überhöhte Preise bezahlen. Hätten wir vorher die anderen Bewertungen gelesen, wären wir mit Sicherheit nicht in dieses Restaurant gegangen . Übrigens hatte meine Frau in der folgenden Nacht noch erhebliche...

Meine Frau und ich waren auf Empfehlung einer Freundin und auch mit dieser heute im Spieskomer. Leider hatte das Team heute wohl einen schlechten Tag. Unserer Freundin schmeckte das Essen sehr gut. Bei meiner Frau fing es mit einer sehr versalzenen Krabbensuppe an (wir haben zu dritt probiert). Dem Kellner mitgeteilt bedanke dieser sich auch für die Kritik. Bei meinen Gericht (Fischplatte) musste ich ich erstmal feststellen, daß für fast 30€ sehr wenig auf dem Teller war. Gut, dachte ich, Qualität ist besser als Quantität. Aber leider war der Fisch Fett triefend oder (der Lachs) völlig trocken und quasi zwei mal gestorben. Mein erstes Bier war schon beim der Servieren der Hauptspeise leer. Ob ich noch eins möchte wurde ich leider erst nach dem Essen der Hauptspeise gefragt. Dies verneinte ich und bekam trotzdem eines serviert, welches ich aber direkt ablehnte. Zwischendurch war einer der Servicemitarbeiter über einen "Kasten"? gestolpert (konnte ich nicht erkennen) und war dann derart sauer, dass er dagegen getreten hat und Glas zu Bruch gegangen ist. Sorry, das möchte ich als Gast nicht mitbekommen! Fast 30 Minuten nach Beendigung der Hauptspeise meiner Frau fragten wir nach dem im Menü 3 enthaltenen Dessert... Dieses wurde dann auch in Form eines sehr leckeren Schokotörtchens gebracht... Ohne Erinnerung hätten sie es wahrscheinlich vergessen (Mutmaßung unsererseits). Alles in allem waren wir nicht sehr zufrieden und sind viel Geld losgeworden... Wir können hier leider keine Empfehlung aussprechen. Der Fairness halber sei gesagt, dass das Lokal durchweg sehr gut besucht war, was eigentlich für sich sprechen sollte. Vielleicht haben wir heute wirklich nur einen schlechten...

Sehr nette Bedienung, aufmerksam immer mit einem Lächeln. Das „Du“ mag nicht jeder, würde ich bei älteren Menschen lassen, zu uns hat es gut gespasst.

Zum Essen wir hatten zwei mal Fisch, bei 24€ fand ich meine Portion etwas klein und ich hatte noch Hunger. Rotbarsch mit Gemüse und Salat. Vom Geschmack sehr gut aber nicht außergewöhnlich.

Das zweite Gericht war Lachs mit Nudeln. Es war sehr reichlich für meine Frau, die es nicht geschafft hat, aufzuessen.

Das Ambiente erinnert etwas an ein Steakhouse. Trotzdem bekommt man dort alles. Wir konnten uns von der Karte nicht so ganz klarmachen, was hier hauptsächlich angeboten wird.

Vielleicht die Karte, etwas angepasster, kleiner und übersichtlicher.

Das zahlen mit der Karte ist dort etwas beschwerlich. Sollte man etwas älter sein muss man gut zu Fuß sein, da die Theke ein Stockwerk drüber ist. Für uns als junge Leute gar kein Problem. Für ältere sehe ich das problematisch deswegen vielleicht ein mobiles Kartenlesegerät als Verbesserungsvorschlag.

Alles in allem fanden wir es dort sehr schön, da wir seit langem mit Kind nicht mehr essen gehen konnten und die Bedienung dort sehr freundlich und zuvorkommend ist.

Wir werden euch auf jeden Fall weiter empfehlen und...