Schwanen Café & Bistro — Restaurant in Bad Doberan

Künstliche Torten, gestreckter Kaffee. Die sehr guten Rezessionen haben mich verleitet dieses Cafe aufzusuchen. Die Bedienung ist freundlich und höflich, das Ambiente und Mobiliar sind stimmig. Das war dann aber auch alles was positiv zu erwähnen ist. Die Torten sind eine Katastrophe und haben den Eindruck von Coppenrath&Wiese, hatten die Mohn-Kirsche Torte und eine Apfel Minze Torte, beides bestimmt nicht selbst gemacht viel zu künstlich und süß. Der Cappucino ist billiger als ein Milchkaffee?? Ein Cappucino besteht aus Espresso und Milschaum beides bitte aus einer Siebträger Maschine und der Milschaum gehört unter die Crema! Ok, wenn das nicht verfügbar ist biete ich halt nur Milchkaffe an und gut ist. Naja vielleicht ist mein Anspruch da auch zu hoch aber das was wir heute hatten war einfach nicht gut. Der Laden ist immer rappelvoll demzufolge überzeugen soe sich selbst, ich verstehe die guten Bewertungen...

Was für ein Reinfall!!! Wir wollten mit vier Personen um 10:30 Uhr Frühstücken. Eine nicht gutgelaunte Bedienung meinte: " Frühstücken? Wenn Sie Frühstücken wollen, müssen Sie dieses ein Tag zuvor vorbestellen. Ich habe ja gar keine Ware da! Der Koch kommt außerdem erst um 12:00 Uhr." Auf der Homepage vom Schwan Cafè und ein dazu gehörendes Jagdhaus Restaurant wird in höchsten Tönen von Gastlichkeit gesprochen. Zitat: Ihr Tag startet im Schwanen-Cafè mit wünschenswerten Leckereien. Es gab zu dem Kaffee den wir uns dann nur servieren lassen konnten, nicht einmal einen Keks. Wie kläglich. Das war mal Erlebnis-Gastronomie vom Feinsten. Sozusagen ein...

Wahnsinnige Kuchenauswahl. An einem Mittwoch im Juli habe ich in der Auslage 14 Kuchen/Torten plus diverse Kleinigkeiten (Muffins, Donuts, Macarons,...) gezählt. Das Preisniveau ist verglichen mit anderen Cafés der Region echt fair, es gibt sogar noch Kuchen für 3,90 € (Sahnetorten 4-5 €, meine ich). Die Schokoladentorte, für die ich mich schließlich entschieden habe, war mega! Das Personal ist nett, das Ambiente ist hübsch. Allerdings ist der Zuschnitt der Räumlichkeiten suboptimal, es ist ein langer, enger Schlauch. Toiletten in Ordnung, kein Wickeltisch. Dafür gibt es für Kinder eine nette kleine Spielecke mit Malsachen, Büchern...