Auf Empfehlung haben wir das Restaurant Forsthaus Klaushof in der Nähe von Bad Kissingen zum Abendessen besucht. Die Speisenkarte lässt annähernd keine Wünsche offen, fraglich in der Hinsicht, ob hier "alles frisch" gemacht werden würde, bei einer schier unendlichen Auswahl von Speisen.
Die Preisgestaltung siedelt sich im gehobenen Ambiente an. Pro Person gibt man hier für eine Vorspeise, 2 Getränke und 1 Hauptgericht ca. 40 Euro aus.
Der Service ist mangelhaft. Bei fast leerem Lokal waren 3-4 Bedienungen im Restaurant und schafften es nicht, leere Gläser zu bemerken oder auf Nachbestellungen von Getränken einzugehen.
Die Speisen waren durchschnittlich, hier kennen wir wirklich Besseres. Negativ auch, dass wir uns aufgrund der hohen Preisgestaltung doch weitaus mehr geschmacklich Güte und zuvorkommenden Service gewünscht hätten. Auch anzumerken, dass das Essen lauwarm an den Tisch kam und - unserer Meinung nach - nicht frisch gekocht wurde.
Die Preise auf der Webpräsenz (Homepage) unterscheiden sich deutlich zu den aktuellen Preisen in der Karte des Restaurants. Hier braucht es dringend eine Überarbeitung der Online-Web-Präsenz durch den Geschäftsführer.
Auch bedarf es eines Coachings des Servicepersonals. Es kann nicht sein, dass man den Gästen mit mangelnder Freundlichkeit und mangelnder Service-Professionalität gegenüber tritt.
Zwar ist das Restaurant selbst mit all den Geweihen und ausgestopften Tieren ein wirklich "schönes" Forsthaus - so wie man sich jenes vorstellt - doch genügt es den Ansprüchen des zahlendes Gastes nicht, wenn nur allein das Gasthaus "schön" ist. Das Gesamtbild muss nun mal stimmen und das konnten wir hier nicht beim abendlichen Besuch bemerken.
Wartezeit auf die Hauptgerichte bei 50% gefüllten Lokals ca. 45 Minuten. Öfters leere Gläser, was vom Personal nicht bemerkt wurde. Unfreundlich noch dazu, das brauchen wir uns kein 2. Mal geben.
Das unfreundliche Personal sowie die Tatsache, dass die Speisen nur lauwarm an den Tisch kommen, kann man auch in anderen Rezensionen heraus lesen. Hier haben wir wohl keinen schlechten Tag erwischt, sondern das scheint wohl hier normal zu sein.
Kritikfähig sollte ein Servicepersonal schon sein, der Gast ist jener, der auch die Gehälter zahlt.
Toiletten sauber, Tisch sauber, Außenbereich sauber, Parkplätze kostenlos vor Ort.
Alles in Allem jedoch keine Weiterempfehlung...
Read moreAusflugslokal, das böse Wort, dass frittierte Schnitzel und Convenience aus dem großen Eimer impliziert, und dann benutzen sie es noch ungeniert in der Selbstdarstellung auf der eigenen Homepage; dazu noch mitunter durchwachsene Kritiken im Web.
Ich war daher „etwas“ voreingenommen, als ich kürzlich zum ersten Mal (mittlerweile war ich bereits zum zweiten Mal zu Gast) mit einem Mitstreiter den Klaushof besuchte, denn Fertigprodukte und „Ausflugslokal-Küche“ generell sind mir ein Graus, aber meine Ressentiments sollten hier gottseidank völlig unbegründet sein.
Das Ambiente – insbesondere an verschneiten Wintertagen - kann man in der Außenansicht wie auch im Gastraum selbst als gepflegt gemütlich bezeichnen, fränkische Gastlichkeit ohne Kitschfaktor, sauber und einladend.
Die Begrüßung geschah in beiden Fällen handfest freundlich und herzlich, wie ich es in diesem Landstrich in rustikaler Gastronomie gewohnt bin. Die Karte liest sich ansprechend, den Großteil bilden eher wenig diät-kompatible rustikale Gerichte, aber auch Salate, Fisch, vegetarische Optionen, Vesper Angebote und eine tolle Steak-Rubrik mit Premium- Fleisch finden dort ihren Platz, eine Tageskarte ergänzt saisonal, hier sind auch gerne Wildgerichte zu finden.
Um es kurz zu machen: Das Essen war bei beiden Besuchen hervorragend, ich hatte in beiden Fällen Rumpsteak mit Beilagen, das Fleisch war auf den Punkt medium rare wie geordert und von guter Qualität.
Die verkosteten Soßen (Pfeffersoße, Champignon-Rahmsoße) sowie die Kräuterbutter schmeckten hervorragend und waren durchweg hausgemacht, auch die jeweiligen Begleitungen zeigten sich hochzufrieden mit u.a. Lachs mit Blattspinat, Poularde im Knuspermantel oder dem „Klaushof-G’schichteltes“.
Der Service erkundigte sich in beiden Fällen mehrfach nach der Zufriedenheit, war stets präsent und mit seiner ungekünstelten Freundlich- und Herzlichkeit eine Wohltat für mich als diesbezüglich selbst in gehobener Gastronomie nicht gerade verwöhnten NRW-ler.
Ich kann das Lokal bedenkenlos weiterempfehlen, preislich ist man in Franken auf dem Dorf sicher etwas niedrigere Preise gewöhnt, hier macht sich das Ausflugsziel Wildpark und die im Sommer hohe Gästefrequenz bemerkbar, dennoch völlig akzeptables und gutes PLV für bodenständige, ehrliche und durchweg sehr...
Read moreWem der Text unten zu lang ist, der kann sich mit den Stichpunkten begnügen: Bedienungszeit 20 Minuten + Zeit von Bestellung bis Servieren zw. 30-60 Minuten Trinkgeld wird von Bedienung selbst genommen Qualität der Speisen ok, Portionsgröße für den Preis zu klein umständliches System für Bestellungsaufnahme & Rechnungsstellung
Der Besuch mit ca. 20 Personen heute beim Restaurant Klaushof war, gelinde gesagt, ein schlechter Scherz. Trotz Reservierung hat es 20 Minuten gedauert bis wir zumindest mal Getränke bestellen konnten. Weitere 20 Minuten später hatten dann alle ihre Getränke. Nachdem dann das Essen bestellt war hat es eine halbe Stunde gedauert bis der erste von 4 Tischen seine Bestellung bekam, die teilweise unvollständig war. Der 2. Tisch wurde dann bedient, nachdem Tisch 1 schon fertig mit Essen war. Bei Tisch 3 und 4 war es dann genauso. Auch wurde dem Wunsch nicht entsprochen, den Kindern zuerst ihr Essen zu reichen. Bis also alle etwas zu Essen hatten verging von Bestellung bis zum Servieren zwischen 30 und 60 Minuten. Der Knaller kam dann beim Abkassieren. Nicht nur dass das Abrechnungssystem umständlich zu sein scheint, die Bedienung hat sogar ohne Aufforderung kein Wechselgeld gegeben. Wem also ein Betrag mit ungeradem Cent-Beträgen in Rechnung gestellt wird, braucht sich um das aufrunden keine Gedanken zu machen. Die Bedienung nimmt sich schon was sie will, auch wenn sie es nicht verdient. Auch nachdem offen das Gespräch mit den Betreibern gesucht wurde zeigten sich diese uneinsichtig und suchten...
Read more