La Volpe Da Massimo — Restaurant in Bad Schwalbach

Nach längerer Schliessung, so unsere Information, hatte das Restaurant gerade wieder eröffnet. Erster Eindruck, falsche Reservierungszeiten, uns wurde telefonisch ein Tisch für 17 Uhr versprochen, obwohl das Restaurant erst um 17.30 öffnet. Schön, wenn man zwei gehbehinderte Leute dabei hat und warten muss.

Die Speisekarten waren falsch und nicht mehr aktuell. Das wurde uns aber erst bei der Bestellung gesagt. Also nochmal von vorne.

Als nächstes bekam ich eine vollkommen falsche Pizza aufgetischt, wie kann das einer aufmerksamen Bedienung passieren, der man den Namen der Pizza mitteilt, und die Nummer? Man versuchte mir noch diese schmackhaft zu machen und mir etwas anzudrehen was ich überhaupt nicht mochte. Da meine Begleitungen dann bereits am Essen waren durfte ich warten und dann essen, als diese fast fertig waren.

In der Zwischenzeit durften/mussten wir am italienischen Familienleben teilnehmen, der Chef sowie die eben eingetroffene grössere Familie brüllten teils so laut, dass an einen ruhigen Verzehr nicht zu denken war. Mindestens 10 Personen begrüssten sich mit grossem Hallo und liefen im Restaurant umher, jeder musste gut hörbare Videos vom Smartphone zeigen.

Die Chefin sass an einem nahe gelegenen Tisch und konzentrierte sich ebenfalls auf ihr Smartphone. So registrierte Sie unsere Blicke nicht die besagten, dass wir gerne noch Nachschub hätten. Alle anderen waren mit gestenreichem Smalltalk beschäftigt.

Irgendwie schafften wir es dann uns die Karte für ein Dessert bringen zu lassen. Das Vorhaben Süssspeise gaben wir aber auf, nachdem wir dann weitere 15 Minuten warteten um die Bestellung aufzugeben. Wir riefen daher nach der Bedienung und liessen uns die Rechnung bringen.

Familienleben ist schön und begeisternd, und wenn man sich lange nicht gesehen hat, hat man sich sicher viel zu erzählen. Bei allem darf man aber nicht vergessen, dass in einem geöffneten Restaurant sich auch Personen befinden, die dafür zahlen, dass sie bei gutem und aufmerksamen Service in Ruhe ein leckeres Essen geniessen möchten. Ich hatte den Eindruck dass dieses hier vollkommen ignoriert wurde. Nachdem das Restaurant eine Zeit lang geschlossen war, hätte man die Eröffnung vielleicht einen Tag verschieben können, um sich auf die Familie, und dann vielleicht am nächsten Tag mit vollem Einsatz um die Gäste zu kümmern.

Es ist schwer, objektiv zu bleiben, wenn man 50km gefahren ist aufgrund einer Empfehlung, und dann enttäuscht wird. Ein Unternehmer sollte eigentlich wissen, was er seinen Kunden zumuten darf und was nicht, denn gerade die negativen Dinge können sich sehr schnell herumsprechen.

Noch zum Essen: Der Wein war ausgezeichnet, die (gut belegte) Pizza durchschnittlich bis gut. Hier hätte der Teig noch einen Ticken dünner und etwas knuspriger sein können, aber das ist Geschmacksache. Die Pasta/Risotto wiederum war lecker. Auf Sonderwünsche wurde eingegangen, Preis/Leistung war/wäre ansonsten ok, ich hätte mich gefreut hier 4 oder 5 Sterne zu vergeben, allerdings fällt es schwer unter den gegebenen Umständen überhaupt einen Stern zu vergeben. Schade, wenn man die ansonsten guten Bewertungen liest, denn das wäre so vermeidbar gewesen wie es für uns gelaufen ist.

Zur Antwort des Chefs: Hallo Massimo, in der Regel weiss ich, wo ich mich befinde. Wir waren wohl zum falschen Zeitpunkt da, an einem Tag im Frühjahr, als das Restaurant nach längerer Pause wieder öffnete. Ich kenne Bad Schwalbach auch recht gut, da meine Verwandtschaft, die mir Ihr Restaurant "La Volpe Da Massimo" empfohlen hatte, 5min zu Fuss weg wohnt, und ich mich gelegentlich in SWA aufhalte. Meine Frau und ich gehen recht oft essen und sind definitiv objektiv, wenn wir ein Restaurant bewerten. Das tun wir insbesondere, wenn wir einen sehr guten, oder einen sehr schlechten Eindruck hatten. Meine Rezension habe ich schon vor einiger Zeit geschrieben, allerdings wurde diese nicht von Google veröffentlicht, daher habe ich diese kürzlich überarbeitet. Nehmen Sie meine Kritik bitte zum Anlass mal über manche kritisierten Dinge...

Ich habe eigentlich nur Gutes über la Volpe gehört, und nach mehreren Probeessen, am 18.06.2022 eine Familienfeier dort plante. Es wurde eine gemeinsame Vorspeise serviert, welche ich nicht bestellt hatte, und keiner aussuchen konnte. Okay. Die Pizzen waren zum Teil verbrannt, und gingen fast komplett zurück. Leider hatte das mir mein Besuch nach der Feier erst gesagt, so dass ich nicht reklamieren konnte. Aber dem Service hätte es auffallen müssen, und fragen müssen warum? Okay, ich bezahlte mit Karte, erst am nächsten Tag fiel mir auf, dass ich keine Rechnung bekommen hatte, nach Rückfrage wurde mir gesagt, dass ging erst am Monatsende, da die Kasse schon abgedrückt wäre. Am Monatsende wurde ich vertröstet, das könnte nur der Steuerberater machen, da dieser Tisch nicht in der Kasse auffindbar war.???? Heute rief ich an, um eine Rechnung zuerhalten.Die Auskunft, wenn man mit Karte bezahlt, gibt es keine Rechnung, ausserdem was ich nach 4 Wochen noch wolle? Ich wurde ziemlich aggressiv angesprochen. Er meinte dann, er ließe sich nicht weiter auf Diskussionen ein und legte auf. Also keine Möglichkeit, eine detaillierte Rechnung zu bekommen, nur eine vom Steuerberater ausgestellte Rechnung über die gesamte Summe.

Da meine Gäste im Hotel Malepartus wohnten, wurde mir das Frühstück für 15€ pro Person im La Volpe angeboten, berechnet wurde mir aber 20 €, das wurde von mir sofort reklamiert, Antwort: wer mir so etwas gesagt hätte? 20 € und basta.(10 Personen] Ich sollte am nächsten Tag wegen der Essensrechnung kommen, bekam sofort, ohne Frage meinerseits, 50 € zurück, da dass Frühstück doch nur 15€ koste. Merkwürdig, denn die Person, die mir das Geld gab, war die gleiche, wie am Vortag. Merkwürdig.

Also, ich bin sehr unzufrieden, und kann La Volpe von meiner Seite aus, nicht empfehlen. Sehr schade, da die Ambiente sehr schön, und das Personal sehr...

"Absolut fantastisch! Mein Besuch in diesem italienischen Restaurant war ein wahrer Genuss. Vom Moment, als ich die Tür betrat, fühlte ich mich wie in Italien. Die warme und einladende Atmosphäre, das charmante Interieur und die freundliche Begrüßung des Personals ließen mich sofort wohl fühlen.

Das Essen war einfach himmlisch. Jedes Gericht, das ich bestellte, war mit frischen Zutaten zubereitet und zeugte von der hohen kulinarischen Kunstfertigkeit der Köche. Von der köstlichen Pasta bis zu den perfekt gebackenen Pizzen war jedes Gericht ein Geschmackserlebnis.

Der Service war ebenfalls erstklassig. Das Personal war aufmerksam, höflich und sehr kenntnisreich über die verschiedenen Gerichte und Weine. Sie sorgten dafür, dass jeder Wunsch erfüllt wurde und machten meinen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Auch die Weinliste war beeindruckend und bot eine Vielzahl von exquisiten italienischen Weinen, die perfekt zu den Mahlzeiten passten.

Abschließend kann ich dieses Restaurant wärmstens empfehlen. Es ist der ideale Ort, um eine authentische italienische Küche in einer herzlichen und einladenden Umgebung zu genießen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, um weitere kulinarische...